Glands séchés - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
22%
509 kcal
Calories
10%
8 g
Protéine
17%
54 g
Glucides
37%
31 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 5.06 g
-
Calories 509.00 kcal
22%
Protéine 8.10 g
10%
Gras (lipides) 31.41 g
37%
Cendre 1.78 g
-
Glucides 53.66 g
17%
Minéraux
Calcium, Ca 54.00 mg
5%
Fer, Fe 1.04 mg
10%
Magnésium, Mg 82.00 mg
20%
Phosphore, P 103.00 mg
14%
Potassium, K 709.00 mg
15%
Sodium, Na 0.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.67 mg
6%
Cuivre, Cu 0.82 mg
90%
Manganèse, Mn 1.36 mg
59%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.15 mg
12%
Riboflavine 0.15 mg
11%
Niacine 2.41 mg
15%
Acide pantothénique 0.94 mg
18%
Vitamine B-6 0.70 mg
53%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 115.00 mcg
28%
Folate, DFE 115.00 mcg
28%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.10 g
12%
Thréonine 0.31 g
13%
Isoleucine 0.38 g
18%
Leucine 0.64 g
14%
Lysine 0.51 g
12%
Méthionine 0.14 g
7%
Cystine 0.14 g
7%
Phénylalanine 0.35 g
8%
Tyrosine 0.25 g
5%
Valine 0.46 g
18%
Arginine 0.62 g
10%
Histidine 0.22 g
10%
Alanine 0.46 g
6%
L'acide aspartique 0.84 g
6%
Acide glutamique 1.30 g
9%
Glycine 0.38 g
10%
Proline 0.32 g
7%
Sérine 0.34 g
4%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 4.08 g
Acide palmitique, AGS 16:0 3.75 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.33 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 19.90 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 19.90 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 6.05 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 6.05 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg