Bolotas secas - composição, benefícios e malefícios

Água 5.06 g

-

Calorias 509.00 kcal

22%

Proteína 8.10 g

10%

Gordura (lipídios) 31.41 g

37%

Cinzas 1.78 g

-

Carboidrato 53.66 g

17%

Cálcio, Ca 54.00 mg

5%

Ferro, Fe 1.04 mg

10%

Magnésio, Mg 82.00 mg

20%

Fósforo, P 103.00 mg

14%

Potássio, K 709.00 mg

15%

Sódio, Na 0.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.67 mg

6%

Cobre, Cu 0.82 mg

90%

Manganês, Mn 1.36 mg

59%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.15 mg

12%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 2.41 mg

15%

Ácido pantotênico 0.94 mg

18%

Vitamina B-6 0.70 mg

53%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 115.00 mcg

28%

Folato, DFE 115.00 mcg

28%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.31 g

13%

Isoleucina 0.38 g

18%

Leucina 0.64 g

14%

Lisina 0.51 g

12%

Metionina 0.14 g

7%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.35 g

8%

Tirosina 0.25 g

5%

Valina 0.46 g

18%

arginina 0.62 g

10%

Histidina 0.22 g

10%

Alanina 0.46 g

6%

Ácido aspártico 0.84 g

6%

Ácido glutâmico 1.30 g

9%

Glicina 0.38 g

10%

Prolina 0.32 g

7%

Serina 0.34 g

4%

Ácidos graxos saturados (AGS) 4.08 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.75 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.33 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 19.90 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 19.90 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 6.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 6.05 g

Colesterol 0.00 mg