Ghinde uscate - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
22%
509 kcal
Calorii
10%
8 g
Proteine
17%
54 g
Carbohidrați
37%
31 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 5.06 g
0%
Calorii 509.00 kcal
22%
Proteine 8.10 g
10%
Grăsime 31.41 g
37%
Cenușă 1.78 g
-
Carbohidrați 53.66 g
17%
Minerale
Calciu Ca 54.00 mg
5%
Fier Fe 1.04 mg
10%
Magneziu Mg 82.00 mg
20%
Fosfor P 103.00 mg
14%
Potasiu K 709.00 mg
15%
Sodiu Na 0.00 mg
0%
Zinc Zn 0.67 mg
6%
Cupru Cu 0.82 mg
90%
Mangan Mn 1.36 mg
59%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacină 2.41 mg
15%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.94 mg
18%
Vitamina B6 piridoxină 0.70 mg
53%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 115.00 mcg
28%
Vitamina B9 Folat DFE 115.00 mcg
28%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.10 g
12%
Treonină 0.31 g
13%
Izoleucină 0.38 g
18%
Leucina 0.64 g
14%
Lizina 0.51 g
12%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.35 g
8%
Tirozină 0.25 g
5%
Valină 0.46 g
18%
Arginina 0.62 g
10%
Histidina 0.22 g
10%
Alanina 0.46 g
6%
Acid aspartic 0.84 g
6%
Acid glutamic 1.30 g
9%
Glicina 0.38 g
10%
Prolina 0.32 g
7%
Serina 0.34 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.08 g
Acid palmitic 3.75 g
Acid stearic 0.33 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 19.90 g
Acid octadecenoic 19.90 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 6.05 g
Acid octadecadienoic 6.05 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg