Bellotas crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
16%
387 kcal
Calorías
8%
6 g
Proteína
13%
41 g
Carbohidrato
28%
24 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 27.90 g
-
Calorías 387.00 kcal
16%
Proteína 6.15 g
8%
Grasas (lípidos) 23.86 g
28%
Ceniza 1.35 g
-
Carbohidrato 40.75 g
13%
Minerales
Calcio, Ca 41.00 mg
4%
Hierro, Fe 0.79 mg
7%
Magnesio, Mg 62.00 mg
15%
Fósforo, P 79.00 mg
11%
Potasio, K 539.00 mg
11%
Sodio, Na 0.00 mg
0%
cinc, Zn 0.51 mg
4%
Cobre, Cu 0.62 mg
69%
Manganeso, Mn 1.34 mg
58%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.11 mg
9%
Riboflavina 0.12 mg
9%
Niacina 1.83 mg
11%
Ácido pantoténico 0.72 mg
14%
vitamina B-6 0.53 mg
40%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 87.00 mcg
21%
Folato, DFE 87.00 mcg
21%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.07 g
9%
Treonina 0.24 g
9%
Isoleucina 0.29 g
14%
Leucina 0.49 g
10%
Lisina 0.38 g
9%
Metionina 0.10 g
5%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanina 0.27 g
6%
Tirosina 0.19 g
4%
Valina 0.35 g
13%
Arginina 0.47 g
7%
Histidina 0.17 g
8%
Alanina 0.35 g
5%
Ácido aspártico 0.64 g
5%
Ácido glutamico 0.99 g
7%
Glicina 0.29 g
8%
Prolina 0.25 g
5%
Serina 0.26 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 3.10 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.85 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.25 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 15.11 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 15.11 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 4.60 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.60 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg