Nutrionio
Surowe żołędzie

Surowe żołędzie - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

16%

387 kcal

Kalorie

8%

6 g

Białko

13%

41 g

Węglowodan

28%

24 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 27.90 g

-

-

Kalorie 387.00 kcal

16%

387.00

Białko 6.15 g

8%

6.15

Tłuszcz (lipid) 23.86 g

28%

23.86

Popiół 1.35 g

-

-

Węglowodan 40.75 g

13%

40.75

Minerały

Wapń, Ca 41.00 mg

4%

41.00

Żelazo, Fe 0.79 mg

7%

0.79

Magnez, Mg 62.00 mg

15%

62.00

Fosfor, P 79.00 mg

11%

79.00

Potas, K 539.00 mg

11%

539.00

Sód, Na 0.00 mg

0%

0.00

Cynk, Zn 0.51 mg

4%

0.51

Miedź, Cu 0.62 mg

69%

0.62

Mangan, Mn 1.34 mg

58%

1.34

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.11 mg

9%

0.11

Ryboflawina 0.12 mg

9%

0.12

Niacyna 1.83 mg

11%

1.83

Kwas pantotenowy 0.72 mg

14%

0.72

Witamina B-6 0.53 mg

40%

0.53

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 87.00 mcg

21%

87.00

Kwas foliowy, DFE 87.00 mcg

21%

87.00

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminokwasy

Tryptofan 0.07 g

9%

0.07

Treonina 0.24 g

9%

0.24

Izoleucyna 0.29 g

14%

0.29

Leucyna 0.49 g

10%

0.49

Lizyna 0.38 g

9%

0.38

Metionina 0.10 g

5%

0.10

Cystyna 0.11 g

6%

0.11

Fenyloalanina 0.27 g

6%

0.27

Tyrozyna 0.19 g

4%

0.19

Walina 0.35 g

13%

0.35

Arginina 0.47 g

7%

0.47

Histydyna 0.17 g

8%

0.17

Alanina 0.35 g

5%

0.35

Kwas asparaginowy 0.64 g

5%

0.64

Kwas glutaminowy 0.99 g

7%

0.99

Glicyna 0.29 g

8%

0.29

Prolina 0.25 g

5%

0.25

Seryna 0.26 g

3%

0.26

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.10 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.85 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.25 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 15.11 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 15.11 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 4.60 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 4.60 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg