Ghiande crude - composizione, benefici e danni

Acqua 27.90 g

1%

Calorie 387.00 kcal

16%

Proteine 6.15 g

8%

Grassi 23.86 g

28%

Cenere 1.35 g

-

Carboidrati 40.75 g

13%

Calcio Ca 41.00 mg

4%

Ferro Fe 0.79 mg

7%

Magnesio Mg 62.00 mg

15%

Fosforo P 79.00 mg

11%

Potassio K 539.00 mg

11%

Sodio Na 0.00 mg

0%

Zinco Zn 0.51 mg

4%

Rame Cu 0.62 mg

69%

Manganese Mn 1.34 mg

58%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 1.83 mg

11%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.72 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.53 mg

40%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 87.00 mcg

21%

Vitamina B9 Folato DFE 87.00 mcg

21%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.07 g

9%

Treonina 0.24 g

9%

Isoleucina 0.29 g

14%

Leucina 0.49 g

10%

Lisina 0.38 g

9%

Metionina 0.10 g

5%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanina 0.27 g

6%

Tirosina 0.19 g

4%

Valina 0.35 g

13%

Arginina 0.47 g

7%

Istidina 0.17 g

8%

Alanina 0.35 g

5%

Acido aspartico 0.64 g

5%

Acido glutammico 0.99 g

7%

Glicina 0.29 g

8%

Prolina 0.25 g

5%

Serina 0.26 g

3%

Acidi grassi saturi 3.10 g

Acido palmitico 2.85 g

Acido stearico 0.25 g

Acidi grassi monoinsaturi 15.11 g

Acido ottadecenoico 15.11 g

Acidi grassi polinsaturi 4.60 g

Acido ottadecadienoico 4.60 g

Colesterolo 0.00 mg