Ghiande - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
19%
448 kcal
Calorie
9%
7 g
Proteine
15%
47 g
Carboidrati
32%
28 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 16.48 g
0%
Calorie 448.00 kcal
19%
Proteine 7.13 g
9%
Grassi 27.63 g
32%
Cenere 1.57 g
-
Carboidrati 47.21 g
15%
Minerali
Calcio Ca 47.50 mg
4%
Ferro Fe 0.92 mg
9%
Magnesio Mg 72.00 mg
18%
Fosforo P 91.00 mg
13%
Potassio K 624.00 mg
13%
Sodio Na 0.00 mg
0%
Zinco Zn 0.59 mg
5%
Rame Cu 0.72 mg
79%
Manganese Mn 1.35 mg
58%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 2.12 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.83 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.61 mg
47%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 101.00 mcg
25%
Vitamina B9 Folato DFE 101.00 mcg
25%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.09 g
10%
Treonina 0.27 g
11%
Isoleucina 0.33 g
16%
Leucina 0.57 g
12%
Lisina 0.44 g
10%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.31 g
7%
Tirosina 0.22 g
4%
Valina 0.40 g
16%
Arginina 0.55 g
8%
Istidina 0.20 g
9%
Alanina 0.41 g
6%
Acido aspartico 0.74 g
6%
Acido glutammico 1.14 g
8%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.29 g
6%
Serina 0.30 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.59 g
Acido palmitico 3.30 g
Acido stearico 0.29 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 17.50 g
Acido ottadecenoico 17.50 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 5.32 g
Acido ottadecadienoico 5.32 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg