Ghiande - composizione, benefici e danni

Acqua 16.48 g

-

Calorie 448.00 kcal

19%

Proteina 7.13 g

9%

Grassi (lipidi) 27.63 g

32%

Cenere 1.57 g

-

Carboidrato 47.21 g

15%

Calcio, Ca 47.50 mg

4%

Ferro, Fe 0.92 mg

9%

Magnesio, Mg 72.00 mg

18%

Fosforo, P 91.00 mg

13%

Potassio, K 624.00 mg

13%

Sodio, Na 0.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.59 mg

5%

Rame, Cu 0.72 mg

79%

Manganese, Mn 1.35 mg

58%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavina 0.14 mg

10%

Niacina 2.12 mg

13%

Acido pantotenico 0.83 mg

16%

Vitamina B-6 0.61 mg

47%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 101.00 mcg

25%

Folato, DFE 101.00 mcg

25%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.09 g

10%

Treonina 0.27 g

11%

Isoleucina 0.33 g

16%

Leucina 0.57 g

12%

Lisina 0.44 g

10%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.31 g

7%

Tirosina 0.22 g

4%

Valina 0.40 g

16%

Arginina 0.55 g

8%

Istidina 0.20 g

9%

Alanina 0.41 g

6%

Acido aspartico 0.74 g

6%

Acido glutammico 1.14 g

8%

Glicina 0.33 g

9%

Prolina 0.29 g

6%

Serina 0.30 g

3%

Acidi grassi saturi (AGS) 3.59 g

Acido palmitico, AGS 16:0 3.30 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.29 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 17.50 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 17.50 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 5.32 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 5.32 g

Colesterolo 0.00 mg