Желуди - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
19%
448 ккал
Калории
9%
7 г
Белок
15%
47 г
Углеводы
32%
28 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 16.48 г
-
Калории 448.00 ккал
19%
Белок 7.13 г
9%
Жиры (липиды) 27.63 г
32%
Зола 1.57 г
-
Углеводы 47.21 г
15%
Минералы
Кальций, Ca 47.50 мг
4%
Железо, Fe 0.92 мг
9%
Магний, Mg 72.00 мг
18%
Фосфор, Р 91.00 мг
13%
Калий, К 624.00 мг
13%
Натрий, Na 0.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.59 мг
5%
Медь, Cu 0.72 мг
79%
Марганец, Mn 1.35 мг
58%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.13 мг
10%
Рибофлавин 0.14 мг
10%
Ниацин 2.12 мг
13%
Пантотеновая кислота 0.83 мг
16%
Витамин В-6 0.61 мг
47%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 101.00 мкг
25%
Фолаты, ПЭФ 101.00 мкг
25%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.09 г
10%
Треонин 0.27 г
11%
Изолейцин 0.33 г
16%
Лейцин 0.57 г
12%
Лизин 0.44 г
10%
Метионин 0.12 г
6%
Цистин 0.13 г
7%
Фенилаланин 0.31 г
7%
Тирозин 0.22 г
4%
Валин 0.40 г
16%
Аргинин 0.55 г
8%
Гистидин 0.20 г
9%
Аланин 0.41 г
6%
Аспарагиновая кислота 0.74 г
6%
Глютаминовая кислота 1.14 г
8%
Глицин 0.33 г
9%
Пролин 0.29 г
6%
Серин 0.30 г
3%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.59 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.30 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.29 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 17.50 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 17.50 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 5.32 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 5.32 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг