Ghinde crude - compoziție, beneficii și rău

Apă 27.90 g

-

Calorii 387.00 kcal

16%

Proteină 6.15 g

8%

Grăsimi (lipide) 23.86 g

28%

Frasin 1.35 g

-

Carbohidrați 40.75 g

13%

Calciu, Ca 41.00 mg

4%

Fier, Fe 0.79 mg

7%

Magneziu, Mg 62.00 mg

15%

Fosfor, P 79.00 mg

11%

Potasiu, K 539.00 mg

11%

Sodiu, Na 0.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.51 mg

4%

Cupru, Cu 0.62 mg

69%

Mangan, Mn 1.34 mg

58%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Riboflavină 0.12 mg

9%

Niacina 1.83 mg

11%

Acid pantotenic 0.72 mg

14%

Vitamina B-6 0.53 mg

40%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 87.00 mcg

21%

Folat, DFE 87.00 mcg

21%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.07 g

9%

Treonina 0.24 g

9%

Isoleucina 0.29 g

14%

Leucina 0.49 g

10%

Lizina 0.38 g

9%

Metionină 0.10 g

5%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanină 0.27 g

6%

Tirozină 0.19 g

4%

Valină 0.35 g

13%

Arginina 0.47 g

7%

Histidină 0.17 g

8%

Alanina 0.35 g

5%

Acid aspartic 0.64 g

5%

Acid glutamic 0.99 g

7%

Glicina 0.29 g

8%

Proline 0.25 g

5%

Serina 0.26 g

3%

Acizi grași saturați (AGS) 3.10 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.85 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.25 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 15.11 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 15.11 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 4.60 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 4.60 g

Colesterolul 0.00 mg