Judías adzuki crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
329 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
20%
63 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 13.44 g
0%
Calorías 329.00 kcal
14%
Proteína 19.87 g
26%
Grasa 0.53 g
0%
Ceniza 3.26 g
-
Carbohidratos 62.90 g
20%
Fibra 12.70 g
-
Minerales
Calcio Ca 66.00 mg
6%
Hierro Fe 4.98 mg
49%
Magnesio Mg 127.00 mg
31%
Fósforo P 381.00 mg
54%
Potasio K 1254.00 mg
26%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 5.04 mg
45%
Cobre Cu 1.09 mg
121%
Manganeso Mn 1.73 mg
75%
Selenio Se 3.10 mcg
5%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.46 mg
37%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 2.63 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.47 mg
29%
Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 622.00 mcg
155%
Vitamina B9 Folato DFE 622.00 mcg
155%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.19 g
23%
Treonina 0.67 g
28%
Isoleucina 0.79 g
39%
Leucina 1.67 g
36%
Lisina 1.50 g
36%
Metionina 0.21 g
11%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 1.05 g
23%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 1.02 g
40%
Arginina 1.28 g
21%
Histidina 0.52 g
24%
Alanina 1.16 g
17%
Ácido aspártico 2.36 g
19%
Ácido glutámico 3.10 g
22%
Glicina 0.76 g
21%
Prolina 0.87 g
19%
Serina 0.98 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.19 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.05 g
Ácido octadecenoico 0.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.11 g
Ácido octadecadienoico 0.11 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 76.00 mg