Judías adzuki crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
329 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
20%
63 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 13.44 g
-
Calorías 329.00 kcal
14%
Proteína 19.87 g
26%
Grasas (lípidos) 0.53 g
0%
Ceniza 3.26 g
-
Carbohidrato 62.90 g
20%
Fibra 12.70 g
-
Minerales
Calcio, Ca 66.00 mg
6%
Hierro, Fe 4.98 mg
49%
Magnesio, Mg 127.00 mg
31%
Fósforo, P 381.00 mg
54%
Potasio, K 1254.00 mg
26%
Sodio, Na 5.00 mg
0%
cinc, Zn 5.04 mg
45%
Cobre, Cu 1.09 mg
121%
Manganeso, Mn 1.73 mg
75%
Selenio, Se 3.10 mcg
5%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.46 mg
37%
Riboflavina 0.22 mg
16%
Niacina 2.63 mg
16%
Ácido pantoténico 1.47 mg
29%
vitamina B-6 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 622.00 mcg
155%
Folato, DFE 622.00 mcg
155%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.19 g
23%
Treonina 0.67 g
28%
Isoleucina 0.79 g
39%
Leucina 1.67 g
36%
Lisina 1.50 g
36%
Metionina 0.21 g
11%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 1.05 g
23%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 1.02 g
40%
Arginina 1.28 g
21%
Histidina 0.52 g
24%
Alanina 1.16 g
17%
Ácido aspártico 2.36 g
19%
Ácido glutamico 3.10 g
22%
Glicina 0.76 g
21%
Prolina 0.87 g
19%
Serina 0.98 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.19 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.11 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteroles 76.00 mg