Feijão adzuki cru - composição, benefícios e malefícios

Água 13.44 g

-

Calorias 329.00 kcal

14%

Proteína 19.87 g

26%

Gordura (lipídios) 0.53 g

0%

Cinzas 3.26 g

-

Carboidrato 62.90 g

20%

Fibra 12.70 g

-

Cálcio, Ca 66.00 mg

6%

Ferro, Fe 4.98 mg

49%

Magnésio, Mg 127.00 mg

31%

Fósforo, P 381.00 mg

54%

Potássio, K 1254.00 mg

26%

Sódio, Na 5.00 mg

0%

Zinco, Zn 5.04 mg

45%

Cobre, Cu 1.09 mg

121%

Manganês, Mn 1.73 mg

75%

Selênio, Se 3.10 mcg

5%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.46 mg

37%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 2.63 mg

16%

Ácido pantotênico 1.47 mg

29%

Vitamina B-6 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 622.00 mcg

155%

Folato, DFE 622.00 mcg

155%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.19 g

23%

Treonina 0.67 g

28%

Isoleucina 0.79 g

39%

Leucina 1.67 g

36%

Lisina 1.50 g

36%

Metionina 0.21 g

11%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 1.05 g

23%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 1.02 g

40%

arginina 1.28 g

21%

Histidina 0.52 g

24%

Alanina 1.16 g

17%

Ácido aspártico 2.36 g

19%

Ácido glutâmico 3.10 g

22%

Glicina 0.76 g

21%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 0.98 g

11%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.19 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.05 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.05 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.11 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 76.00 mg