Judías adzuki - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
206 kcal
Calorías
12%
10 g
Proteína
13%
42 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 46.65 g
-
Calorías 205.50 kcal
8%
Proteína 9.68 g
12%
Grasas (lípidos) 0.19 g
0%
Ceniza 1.63 g
-
Carbohidrato 41.86 g
13%
Fibra 9.10 g
-
Minerales
Calcio, Ca 36.00 mg
3%
Hierro, Fe 2.53 mg
25%
Magnesio, Mg 65.50 mg
16%
Fósforo, P 197.75 mg
28%
Potasio, K 609.25 mg
12%
Sodio, Na 118.75 mg
9%
cinc, Zn 2.54 mg
23%
Cobre, Cu 0.49 mg
54%
Manganeso, Mn 0.85 mg
36%
Selenio, Se 2.18 mcg
3%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.25 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.20 mg
16%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 1.17 mg
7%
Ácido pantoténico 0.68 mg
13%
vitamina B-6 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 242.75 mcg
60%
Folato, DFE 242.75 mcg
60%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.09 g
11%
Treonina 0.33 g
13%
Isoleucina 0.39 g
19%
Leucina 0.81 g
17%
Lisina 0.73 g
17%
Metionina 0.10 g
5%
Cistina 0.09 g
4%
Fenilalanina 0.51 g
11%
Tirosina 0.29 g
6%
Valina 0.50 g
19%
Arginina 0.63 g
10%
Histidina 0.26 g
12%
Alanina 0.57 g
8%
Ácido aspártico 1.15 g
9%
Ácido glutamico 1.51 g
11%
Glicina 0.37 g
10%
Prolina 0.43 g
9%
Serina 0.48 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.07 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.04 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteroles 76.00 mg