Harina de malta de cebada - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
361 kcal
Calorías
13%
10 g
Proteína
25%
78 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 8.21 g
0%
Calorías 361.00 kcal
15%
Proteína 10.28 g
13%
Grasa 1.84 g
2%
Ceniza 1.37 g
-
Carbohidratos 78.30 g
25%
Fibra 7.10 g
-
Azúcares 0.80 g
-
Minerales
Calcio Ca 37.00 mg
3%
Hierro Fe 4.71 mg
47%
Magnesio Mg 97.00 mg
24%
Fósforo P 303.00 mg
43%
Potasio K 224.00 mg
4%
Sodio Na 11.00 mg
0%
Zinc Zn 2.06 mg
18%
Cobre Cu 0.27 mg
30%
Manganeso Mn 1.19 mg
51%
Selenio Se 37.70 mcg
68%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 11.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 160.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.57 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.20 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg
25%
Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg
23%
Vitamina B3 Niacina 5.64 mg
35%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.58 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.66 mg
50%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 38.00 mcg
9%
Vitamina B9 Folato DFE 38.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.13 g
16%
Treonina 0.41 g
16%
Isoleucina 0.36 g
18%
Leucina 0.75 g
16%
Lisina 0.54 g
13%
Metionina 0.29 g
16%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.23 g
5%
Tirosina 0.34 g
7%
Valina 0.50 g
20%
Arginina 0.84 g
13%
Histidina 0.28 g
13%
Alanina 0.52 g
7%
Ácido aspártico 0.78 g
6%
Ácido glutámico 1.83 g
13%
Glicina 0.44 g
12%
Prolina 1.12 g
24%
Serina 0.47 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.39 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.35 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.25 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.21 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.95 g
Ácido octadecadienoico 0.86 g
Ácido octadecatrienoico 0.10 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg