Făină de malț de orz - compoziție, beneficii și rău

apa 8.21 g

0%

Calorii 361.00 kcal

15%

Proteine 10.28 g

13%

Grăsime 1.84 g

2%

Cenușă 1.37 g

-

Carbohidrați 78.30 g

25%

Fibre 7.10 g

-

Zaharuri 0.80 g

-

Calciu Ca 37.00 mg

3%

Fier Fe 4.71 mg

47%

Magneziu Mg 97.00 mg

24%

Fosfor P 303.00 mg

43%

Potasiu K 224.00 mg

4%

Sodiu Na 11.00 mg

0%

Zinc Zn 2.06 mg

18%

Cupru Cu 0.27 mg

30%

Mangan Mn 1.19 mg

51%

Seleniu Se 37.70 mcg

68%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 11.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 160.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.57 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 2.20 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.60 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.31 mg

25%

Vitamina B2 Riboflavină 0.31 mg

23%

Vitamina B3 Niacină 5.64 mg

35%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.58 mg

11%

Vitamina B6 piridoxină 0.66 mg

50%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folat DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.13 g

16%

Treonină 0.41 g

16%

Izoleucină 0.36 g

18%

Leucina 0.75 g

16%

Lizina 0.54 g

13%

Metionina 0.29 g

16%

Cistina 0.16 g

8%

Fenilalanina 0.23 g

5%

Tirozină 0.34 g

7%

Valină 0.50 g

20%

Arginina 0.84 g

13%

Histidina 0.28 g

13%

Alanina 0.52 g

7%

Acid aspartic 0.78 g

6%

Acid glutamic 1.83 g

13%

Glicina 0.44 g

12%

Prolina 1.12 g

24%

Serina 0.47 g

5%

Acizi grași saturați 0.39 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.35 g

Acid stearic 0.02 g

Acizi grași mononesaturați 0.25 g

Acid hexadecenoic 0.01 g

Acid octadecenoic 0.21 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.95 g

Acid octadecadienoic 0.86 g

Acid octadecatrienoic 0.10 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg