Farina di malto d'orzo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
361 kcal
Calorie
13%
10 g
Proteine
25%
78 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 8.21 g
0%
Calorie 361.00 kcal
15%
Proteine 10.28 g
13%
Grassi 1.84 g
2%
Cenere 1.37 g
-
Carboidrati 78.30 g
25%
Fibra alimentare 7.10 g
-
Zuccheri 0.80 g
-
Minerali
Calcio Ca 37.00 mg
3%
Ferro Fe 4.71 mg
47%
Magnesio Mg 97.00 mg
24%
Fosforo P 303.00 mg
43%
Potassio K 224.00 mg
4%
Sodio Na 11.00 mg
0%
Zinco Zn 2.06 mg
18%
Rame Cu 0.27 mg
30%
Manganese Mn 1.19 mg
51%
Selenio Se 37.70 mcg
68%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 11.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 160.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.57 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.20 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.60 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg
25%
Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg
23%
Vitamina B3 Niacina 5.64 mg
35%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.58 mg
11%
Vitamina B6 Piridossina 0.66 mg
50%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 38.00 mcg
9%
Vitamina B9 Folato DFE 38.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.13 g
16%
Treonina 0.41 g
16%
Isoleucina 0.36 g
18%
Leucina 0.75 g
16%
Lisina 0.54 g
13%
Metionina 0.29 g
16%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.23 g
5%
Tirosina 0.34 g
7%
Valina 0.50 g
20%
Arginina 0.84 g
13%
Istidina 0.28 g
13%
Alanina 0.52 g
7%
Acido aspartico 0.78 g
6%
Acido glutammico 1.83 g
13%
Glicina 0.44 g
12%
Prolina 1.12 g
24%
Serina 0.47 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.39 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.35 g
Acido stearico 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.25 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.21 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.95 g
Acido ottadecadienoico 0.86 g
Acido ottadecatrienoico 0.10 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg