Nutrionio
Farina di malto d'orzo

Farina di malto d'orzo - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

15%

361 kcal

Calorie

13%

10 g

Proteina

25%

78 g

Carboidrato

2%

2 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 8.21 g

-

-

Calorie 361.00 kcal

15%

361.00

Proteina 10.28 g

13%

10.28

Grassi (lipidi) 1.84 g

2%

1.84

Cenere 1.37 g

-

-

Carboidrato 78.30 g

25%

78.30

Fibra 7.10 g

-

-

Zuccheri 0.80 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 37.00 mg

3%

37.00

Ferro, Fe 4.71 mg

47%

4.71

Magnesio, Mg 97.00 mg

24%

97.00

Fosforo, P 303.00 mg

43%

303.00

Potassio, K 224.00 mg

4%

224.00

Sodio, Na 11.00 mg

0%

11.00

Zinco, Zn 2.06 mg

18%

2.06

Rame, Cu 0.27 mg

30%

0.27

Manganese, Mn 1.19 mg

51%

1.19

Selenio, Se 37.70 mcg

68%

37.70

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 11.00 mcg

0%

11.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 160.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.57 mg

3%

0.57

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 2.20 mcg

1%

2.20

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.60 mg

0%

0.60

Tiamina 0.31 mg

25%

0.31

Riboflavina 0.31 mg

23%

0.31

Niacina 5.64 mg

35%

5.64

Acido pantotenico 0.58 mg

11%

0.58

Vitamina B-6 0.66 mg

50%

0.66

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 38.00 mcg

9%

38.00

Folato, DFE 38.00 mcg

9%

38.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.13 g

16%

0.13

Treonina 0.41 g

16%

0.41

Isoleucina 0.36 g

18%

0.36

Leucina 0.75 g

16%

0.75

Lisina 0.54 g

13%

0.54

Metionina 0.29 g

16%

0.29

Cistina 0.16 g

8%

0.16

Fenilalanina 0.23 g

5%

0.23

Tirosina 0.34 g

7%

0.34

Valina 0.50 g

20%

0.50

Arginina 0.84 g

13%

0.84

Istidina 0.28 g

13%

0.28

Alanina 0.52 g

7%

0.52

Acido aspartico 0.78 g

6%

0.78

Acido glutammico 1.83 g

13%

1.83

Glicina 0.44 g

12%

0.44

Prolina 1.12 g

24%

1.12

Serina 0.47 g

5%

0.47

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.39 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.35 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.25 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.21 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.95 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.86 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg