Мука из ячменного солода - состав, польза и вред

Вода 8.21 г

0%

Калории 361.00 ккал

15%

Белки 10.28 г

13%

Жиры 1.84 г

2%

Зола 1.37 г

-

Углеводы 78.30 г

25%

Клетчатка 7.10 г

-

Сахара 0.80 г

-

Кальций Ca 37.00 мг

3%

Железо Fe 4.71 мг

47%

Магний Mg 97.00 мг

24%

Фосфор P 303.00 мг

43%

Калий K 224.00 мг

4%

Натрий Na 11.00 мг

0%

Цинк Zn 2.06 мг

18%

Медь Cu 0.27 мг

30%

Марганец Mn 1.19 мг

51%

Селен Se 37.70 мкг

68%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 11.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 160.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.57 мг

3%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.20 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.60 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.31 мг

25%

Витамин B2 Рибофлавин 0.31 мг

23%

Витамин B3 Ниацин 5.64 мг

35%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.58 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.66 мг

50%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 38.00 мкг

9%

Витамин B9 Фолаты DFE 38.00 мкг

9%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.13 г

16%

Треонин 0.41 г

16%

Изолейцин 0.36 г

18%

Лейцин 0.75 г

16%

Лизин 0.54 г

13%

Метионин 0.29 г

16%

Цистин 0.16 г

8%

Фенилаланин 0.23 г

5%

Тирозин 0.34 г

7%

Валин 0.50 г

20%

Аргинин 0.84 г

13%

Гистидин 0.28 г

13%

Аланин 0.52 г

7%

Аспарагиновая кислота 0.78 г

6%

Глютаминовая кислота 1.83 г

13%

Глицин 0.44 г

12%

Пролин 1.12 г

24%

Серин 0.47 г

5%

Насыщенные жирные кислоты 0.39 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.35 г

Стеариновая кислота 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.21 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г

Октадекадиеновая кислота 0.86 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг