Cebada cocida - composición, beneficios y daños

Agua 68.80 g

3%

Calorías 123.00 kcal

5%

Proteína 2.26 g

3%

Grasa 0.44 g

0%

Ceniza 0.27 g

-

Carbohidratos 28.22 g

9%

Fibra 3.80 g

-

Azúcares 0.28 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Hierro Fe 1.33 mg

13%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 54.00 mg

7%

Potasio K 93.00 mg

1%

Sodio Na 3.00 mg

0%

Zinc Zn 0.82 mg

7%

Cobre Cu 0.11 mg

11%

Manganeso Mn 0.26 mg

11%

Selenio Se 8.60 mcg

15%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 5.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 56.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.80 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 2.06 mg

12%

Vitamina B4 Colina 13.40 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.14 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.04 g

4%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.08 g

4%

Leucina 0.15 g

3%

Lisina 0.08 g

2%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.05 g

2%

Fenilalanina 0.13 g

2%

Tirosina 0.07 g

1%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.11 g

1%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.14 g

1%

Ácido glutámico 0.59 g

4%

Glicina 0.08 g

2%

Prolina 0.27 g

5%

Serina 0.10 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.09 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.06 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.05 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.21 g

Ácido octadecadienoico 0.19 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg