Albahaca fresca - composición, beneficios y daños

Agua 92.06 g

4%

Calorías 23.00 kcal

1%

Proteína 3.15 g

4%

Grasa 0.64 g

0%

Ceniza 1.49 g

-

Carbohidratos 2.65 g

0%

Fibra 1.60 g

-

Azúcares 0.30 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 0.02 g

-

Fructosa 0.02 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.27 g

-

Calcio Ca 177.00 mg

17%

Hierro Fe 3.17 mg

31%

Magnesio Mg 64.00 mg

16%

Fósforo P 56.00 mg

8%

Potasio K 295.00 mg

6%

Sodio Na 4.00 mg

0%

Zinc Zn 0.81 mg

7%

Cobre Cu 0.39 mg

42%

Manganeso Mn 1.15 mg

49%

Selenio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 264.00 mcg

29%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 3142.00 mcg

62%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 46.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 5650.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.80 mg

5%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 414.80 mcg

345%

Vitamina C Ácido ascórbico 18.00 mg

20%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.90 mg

5%

Vitamina B4 Colina 11.40 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 68.00 mcg

17%

Vitamina B9 Folato DFE 68.00 mcg

17%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.40 mg

-

Triptófano 0.04 g

4%

Treonina 0.10 g

4%

Isoleucina 0.10 g

5%

Leucina 0.19 g

4%

Lisina 0.11 g

2%

Metionina 0.04 g

1%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.13 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.13 g

5%

Arginina 0.12 g

1%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.13 g

2%

Ácido aspártico 0.30 g

2%

Ácido glutámico 0.28 g

2%

Glicina 0.12 g

3%

Prolina 0.10 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.09 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.09 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.39 g

Ácido octadecadienoico 0.07 g

Ácido octadecatrienoico 0.32 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg