Basilico fresco - composizione, benefici e danni

Acqua 92.06 g

4%

Calorie 23.00 kcal

1%

Proteine 3.15 g

4%

Grassi 0.64 g

0%

Cenere 1.49 g

-

Carboidrati 2.65 g

0%

Fibra alimentare 1.60 g

-

Zuccheri 0.30 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.02 g

-

Fruttosio 0.02 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.27 g

-

Calcio Ca 177.00 mg

17%

Ferro Fe 3.17 mg

31%

Magnesio Mg 64.00 mg

16%

Fosforo P 56.00 mg

8%

Potassio K 295.00 mg

6%

Sodio Na 4.00 mg

0%

Zinco Zn 0.81 mg

7%

Rame Cu 0.39 mg

42%

Manganese Mn 1.15 mg

49%

Selenio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 264.00 mcg

29%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 3142.00 mcg

62%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 46.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 5650.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.80 mg

5%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 414.80 mcg

345%

Vitamina C Acido ascorbico 18.00 mg

20%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.90 mg

5%

Vitamina B4 Colina 11.40 mg

2%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.21 mg

4%

Vitamina B6 Piridossina 0.16 mg

11%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 68.00 mcg

17%

Vitamina B9 Folato DFE 68.00 mcg

17%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.40 mg

-

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.10 g

4%

Isoleucina 0.10 g

5%

Leucina 0.19 g

4%

Lisina 0.11 g

2%

Metionina 0.04 g

1%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.13 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.13 g

5%

Arginina 0.12 g

1%

Istidina 0.05 g

2%

Alanina 0.13 g

2%

Acido aspartico 0.30 g

2%

Acido glutammico 0.28 g

2%

Glicina 0.12 g

3%

Prolina 0.10 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Acidi grassi saturi 0.04 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.04 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.09 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.09 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.39 g

Acido ottadecadienoico 0.07 g

Acido ottadecatrienoico 0.32 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg