Базилик свежий - состав, польза и вред

Вода 92.06 г

-

Калории 23.00 ккал

1%

Белок 3.15 г

4%

Жиры (липиды) 0.64 г

0%

Зола 1.49 г

-

Углеводы 2.65 г

0%

Клетчатка 1.60 г

-

Сахара 0.30 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.02 г

-

Фруктоза 0.02 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.27 г

-

Кальций, Ca 177.00 мг

17%

Железо, Fe 3.17 мг

31%

Магний, Mg 64.00 мг

16%

Фосфор, Р 56.00 мг

8%

Калий, К 295.00 мг

6%

Натрий, Na 4.00 мг

0%

Цинк, Zn 0.81 мг

7%

Медь, Cu 0.39 мг

42%

Марганец, Mn 1.15 мг

49%

Селен, Se 0.30 мкг

0%

Витамин А 264.00 мкг

29%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 3142.00 мкг

62%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 46.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 5650.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.80 мг

5%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 414.80 мкг

345%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 18.00 мг

20%

Тиамин 0.03 мг

2%

Рибофлавин 0.08 мг

5%

Ниацин 0.90 мг

5%

Пантотеновая кислота 0.21 мг

4%

Витамин В-6 0.16 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 68.00 мкг

17%

Фолаты, ПЭФ 68.00 мкг

17%

Холин, всего 11.40 мг

2%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.40 мг

-

Триптофан 0.04 г

4%

Треонин 0.10 г

4%

Изолейцин 0.10 г

5%

Лейцин 0.19 г

4%

Лизин 0.11 г

2%

Метионин 0.04 г

1%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.13 г

2%

Тирозин 0.08 г

1%

Валин 0.13 г

5%

Аргинин 0.12 г

1%

Гистидин 0.05 г

2%

Аланин 0.13 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.30 г

2%

Глютаминовая кислота 0.28 г

2%

Глицин 0.12 г

3%

Пролин 0.10 г

2%

Серин 0.10 г

1%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.04 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.04 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.09 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.09 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.39 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.07 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.32 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг