Pecho de res cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
331 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
29%
25 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 49.58 g
2%
Calorías 331.00 kcal
14%
Proteína 25.85 g
34%
Grasa 24.50 g
29%
Ceniza 0.92 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Hierro Fe 2.46 mg
24%
Magnesio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 207.00 mg
29%
Potasio K 251.00 mg
5%
Sodio Na 64.00 mg
4%
Zinc Zn 5.77 mg
52%
Cobre Cu 0.10 mg
11%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 22.80 mcg
41%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.40 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.40 mcg
2%
Vitamina K1 Filoquinona 1.90 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 3.27 mg
20%
Vitamina B4 Colina 98.50 mg
19%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg
20%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 2.40 mcg
100%
Aminoácidos
Triptófano 0.29 g
36%
Treonina 1.13 g
47%
Isoleucina 1.16 g
58%
Leucina 2.04 g
44%
Lisina 2.15 g
52%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 1.01 g
22%
Tirosina 0.87 g
19%
Valina 1.26 g
50%
Arginina 1.63 g
26%
Histidina 0.89 g
42%
Alanina 1.56 g
23%
Ácido aspártico 2.36 g
19%
Ácido glutámico 3.88 g
28%
Glicina 1.41 g
40%
Prolina 1.14 g
25%
Serina 0.99 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 9.44 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.06 g
Ácido láurico 0.06 g
Ácido mirístico 0.78 g
Ácido palmítico 5.87 g
Ácido esteárico 2.68 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 10.89 g
Ácido hexadecénico 1.10 g
Ácido octadecenoico 9.74 g
Ácido gondoico Omega-9 0.04 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.85 g
Ácido octadecadienoico 0.58 g
Ácido octadecatrienoico 0.23 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.04 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 93.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg