Pecho de res - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
292 kcal
Calorías
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
25%
22 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 55.33 g
-
Calorías 292.00 kcal
12%
Proteína 22.14 g
29%
Grasas (lípidos) 21.78 g
25%
Ceniza 0.90 g
-
Carbohidrato 0.28 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 6.50 mg
0%
Hierro, Fe 2.08 mg
20%
Magnesio, Mg 19.50 mg
4%
Fósforo, P 192.00 mg
27%
Potasio, K 266.50 mg
5%
Sodio, Na 66.50 mg
5%
cinc, Zn 4.74 mg
43%
Cobre, Cu 0.09 mg
9%
Manganeso, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 19.40 mcg
35%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg
1%
Vitamina E, añadida 0.00 mg
-
Vitamina D (D2 + D3), UI 16.00 ui
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.40 mcg
2%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.40 mcg
2%
Vitamina K (filoquinona) 1.90 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavina 0.18 mg
13%
Niacina 3.38 mg
21%
Ácido pantoténico 0.31 mg
6%
vitamina B-6 0.32 mg
24%
Folato, total 6.50 mcg
1%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 6.50 mcg
1%
Folato, DFE 6.50 mcg
1%
Colina total 87.70 mg
17%
Vitamina B-12 2.33 mcg
96%
Vitamina B-12, añadida 0.00 mcg
-
Aminoácidos
Betaína 11.30 mg
-
Triptófano 0.25 g
31%
Treonina 0.97 g
40%
Isoleucina 0.99 g
49%
Leucina 1.75 g
38%
Lisina 1.84 g
44%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.86 g
19%
Tirosina 0.74 g
16%
Valina 1.08 g
43%
Arginina 1.40 g
22%
Histidina 0.76 g
36%
Alanina 1.34 g
20%
Ácido aspártico 2.02 g
16%
Ácido glutamico 3.33 g
24%
Glicina 1.21 g
34%
Prolina 0.98 g
21%
Serina 0.85 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 8.49 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.06 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.05 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.70 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 5.23 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 2.45 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 9.71 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.62 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.76 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.50 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.22 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 80.50 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg