Poitrine de bœuf - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 55.33 g

2%

Calories 292.00 kcal

12%

Protéines 22.14 g

29%

Graisses 21.78 g

25%

Cendre 0.90 g

-

Glucides 0.28 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 6.50 mg

0%

Fer Fe 2.08 mg

20%

Magnésium Mg 19.50 mg

4%

Phosphore P 192.00 mg

27%

Potassium K 266.50 mg

5%

Sodium Na 66.50 mg

5%

Zinc Zn 4.74 mg

43%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 19.40 mcg

35%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.90 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg

13%

Vitamine B3 Niacine 3.38 mg

21%

Vitamine B4 Choline 87.70 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.31 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg

24%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.50 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.50 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.33 mcg

96%

Bétaïne 11.30 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.97 g

40%

Isoleucine 0.99 g

49%

Leucine 1.75 g

38%

Lysine 1.84 g

44%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.86 g

19%

Tyrosine 0.74 g

16%

Valine 1.08 g

43%

Arginine 1.40 g

22%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.34 g

20%

Acide aspartique 2.02 g

16%

Acide glutamique 3.33 g

24%

Glycine 1.21 g

34%

Proline 0.98 g

21%

Sérine 0.85 g

10%

Acides gras saturés 8.49 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.06 g

Acide laurique 0.05 g

Acide myristique 0.70 g

Acide palmitique 5.23 g

Acide stéarique 2.45 g

Acides gras monoinsaturés 9.71 g

Acide hexadécénoïque 1.05 g

Acide octadécénoïque 8.62 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.76 g

Acide octadécadiénoïque 0.50 g

Acide octadécatriénoïque 0.22 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 80.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg