Nutrionio
Poitrine de bœuf crue

Poitrine de bœuf crue - composición, beneficios y daños

poitrine crue

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

11%

253 kcal

Calories

24%

18 g

Protéine

0%

1 g

Glucides

22%

19 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 61.08 g

-

-

Calories 253.00 kcal

11%

253.00

Protéine 18.42 g

24%

18.42

Gras (lipides) 19.06 g

22%

19.06

Cendre 0.88 g

-

-

Glucides 0.56 g

0%

0.56

Fibres 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 6.00 mg

0%

6.00

Fer, Fe 1.70 mg

17%

1.70

Magnésium, Mg 19.00 mg

4%

19.00

Phosphore, P 177.00 mg

25%

177.00

Potassium, K 282.00 mg

6%

282.00

Sodium, Na 69.00 mg

5%

69.00

Zinc, Zn 3.71 mg

33%

3.71

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium, Se 16.00 mcg

29%

16.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavine 0.15 mg

11%

0.15

Niacine 3.48 mg

21%

3.48

Acide pantothénique 0.31 mg

6%

0.31

Vitamine B-6 0.38 mg

29%

0.38

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

6.00

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Choline, totale 76.90 mg

15%

76.90

Vitamine B-12 2.25 mcg

93%

2.25

Acides aminés

Bétaïne 11.30 mg

-

-

Tryptophane 0.21 g

25%

0.21

Thréonine 0.80 g

33%

0.80

Isoleucine 0.83 g

41%

0.83

Leucine 1.46 g

31%

1.46

Lysine 1.53 g

37%

1.53

Méthionine 0.47 g

26%

0.47

Cystine 0.21 g

11%

0.21

Phénylalanine 0.72 g

16%

0.72

Tyrosine 0.62 g

14%

0.62

Valine 0.90 g

35%

0.90

Arginine 1.16 g

19%

1.16

Histidine 0.63 g

30%

0.63

Alanine 1.11 g

16%

1.11

L'acide aspartique 1.68 g

13%

1.68

Acide glutamique 2.77 g

20%

2.77

Glycine 1.01 g

28%

1.01

Proline 0.81 g

18%

0.81

Sérine 0.70 g

8%

0.70

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 7.53 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.06 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.62 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.59 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.22 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.52 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 1.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.49 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.66 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.42 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.21 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

Stérols

Cholestérol 68.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg