Piept de vită crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
253 kcal
Calorii
24%
18 g
Proteine
0%
1 g
Carbohidrați
22%
19 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 61.08 g
3%
Calorii 253.00 kcal
11%
Proteine 18.42 g
24%
Grăsime 19.06 g
22%
Cenușă 0.88 g
-
Carbohidrați 0.56 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 6.00 mg
0%
Fier Fe 1.70 mg
17%
Magneziu Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 177.00 mg
25%
Potasiu K 282.00 mg
6%
Sodiu Na 69.00 mg
5%
Zinc Zn 3.71 mg
33%
Cupru Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 16.00 mcg
29%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacină 3.48 mg
21%
Vitamina B4 Colină 76.90 mg
15%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.31 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.38 mg
29%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 2.25 mcg
93%
Aminoacizi
Betaina 11.30 mg
-
Triptofan 0.21 g
25%
Treonină 0.80 g
33%
Izoleucină 0.83 g
41%
Leucina 1.46 g
31%
Lizina 1.53 g
37%
Metionina 0.47 g
26%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirozină 0.62 g
14%
Valină 0.90 g
35%
Arginina 1.16 g
19%
Histidina 0.63 g
30%
Alanina 1.11 g
16%
Acid aspartic 1.68 g
13%
Acid glutamic 2.77 g
20%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 0.81 g
18%
Serina 0.70 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 7.53 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.06 g
Acid lauric 0.04 g
Acid miristic 0.62 g
Acid palmitic 4.59 g
Acid stearic 2.22 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 8.52 g
Acid hexadecenoic 1.00 g
Acid octadecenoic 7.49 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.66 g
Acid octadecadienoic 0.42 g
Acid octadecatrienoic 0.21 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.03 g
Steroli
Colesterol 68.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg