Piept de vită crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
253 kcal
Calorii
24%
18 g
Proteină
0%
1 g
Carbohidrați
22%
19 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 61.08 g
-
Calorii 253.00 kcal
11%
Proteină 18.42 g
24%
Grăsimi (lipide) 19.06 g
22%
Frasin 0.88 g
-
Carbohidrați 0.56 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 6.00 mg
0%
Fier, Fe 1.70 mg
17%
Magneziu, Mg 19.00 mg
4%
Fosfor, P 177.00 mg
25%
Potasiu, K 282.00 mg
6%
Sodiu, Na 69.00 mg
5%
Zinc, Zn 3.71 mg
33%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 16.00 mcg
29%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.15 mg
11%
Niacina 3.48 mg
21%
Acid pantotenic 0.31 mg
6%
Vitamina B-6 0.38 mg
29%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.00 mcg
1%
Folat, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, total 76.90 mg
15%
Vitamina B-12 2.25 mcg
93%
Aminoacizi
Betaină 11.30 mg
-
Triptofan 0.21 g
25%
Treonina 0.80 g
33%
Isoleucina 0.83 g
41%
Leucina 1.46 g
31%
Lizina 1.53 g
37%
Metionină 0.47 g
26%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanină 0.72 g
16%
Tirozină 0.62 g
14%
Valină 0.90 g
35%
Arginina 1.16 g
19%
Histidină 0.63 g
30%
Alanina 1.11 g
16%
Acid aspartic 1.68 g
13%
Acid glutamic 2.77 g
20%
Glicina 1.01 g
28%
Proline 0.81 g
18%
Serina 0.70 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 7.53 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.06 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.04 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.62 g
Acid palmitic, AGS 16:0 4.59 g
Acid stearic, AGS 18:0 2.22 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 8.52 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 7.49 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.66 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.42 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.21 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.03 g
Steroli
Colesterolul 68.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg