Peito de vaca cru - composição, benefícios e malefícios

Água 61.08 g

3%

Calorias 253.00 kcal

11%

Proteína 18.42 g

24%

Gordura 19.06 g

22%

Cinzas 0.88 g

-

Carboidrato 0.56 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 1.70 mg

17%

Magnésio Mg 19.00 mg

4%

Fósforo P 177.00 mg

25%

Potássio K 282.00 mg

6%

Sódio Na 69.00 mg

5%

Zinco Zn 3.71 mg

33%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 16.00 mcg

29%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 3.48 mg

21%

Vitamina B4 Colina 76.90 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg

29%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.25 mcg

93%

Betaína 11.30 mg

-

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.80 g

33%

Isoleucina 0.83 g

41%

Leucina 1.46 g

31%

Lisina 1.53 g

37%

Metionina 0.47 g

26%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirosina 0.62 g

14%

Valina 0.90 g

35%

Arginina 1.16 g

19%

Histidina 0.63 g

30%

Alanina 1.11 g

16%

Ácido aspártico 1.68 g

13%

Ácido glutâmico 2.77 g

20%

Glicina 1.01 g

28%

Prolina 0.81 g

18%

Serina 0.70 g

8%

Gordura saturada 7.53 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.06 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.62 g

Ácido palmítico 4.59 g

Ácido esteárico 2.22 g

Gordura monoinsaturada 8.52 g

Ácido hexadecenóico 1.00 g

Ácido octadecenóico 7.49 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Gordura poli-insaturada 0.66 g

Ácido octadecadienóico 0.42 g

Ácido octadecatrienóico 0.21 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.03 g

Colesterol 68.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg