Nutrionio
Petto di manzo crudo

Petto di manzo crudo - composizione, benefici e danni

petto crudo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

11%

253 kcal

Calorie

24%

18 g

Proteina

0%

1 g

Carboidrato

22%

19 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 61.08 g

-

-

Calorie 253.00 kcal

11%

253.00

Proteina 18.42 g

24%

18.42

Grassi (lipidi) 19.06 g

22%

19.06

Cenere 0.88 g

-

-

Carboidrato 0.56 g

0%

0.56

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 6.00 mg

0%

6.00

Ferro, Fe 1.70 mg

17%

1.70

Magnesio, Mg 19.00 mg

4%

19.00

Fosforo, P 177.00 mg

25%

177.00

Potassio, K 282.00 mg

6%

282.00

Sodio, Na 69.00 mg

5%

69.00

Zinco, Zn 3.71 mg

33%

3.71

Rame, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganese, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio, Se 16.00 mcg

29%

16.00

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Niacina 3.48 mg

21%

3.48

Acido pantotenico 0.31 mg

6%

0.31

Vitamina B-6 0.38 mg

29%

0.38

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 6.00 mcg

1%

6.00

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Colina, totale 76.90 mg

15%

76.90

Vitamina B-12 2.25 mcg

93%

2.25

Aminoacidi

Betaina 11.30 mg

-

-

Triptofano 0.21 g

25%

0.21

Treonina 0.80 g

33%

0.80

Isoleucina 0.83 g

41%

0.83

Leucina 1.46 g

31%

1.46

Lisina 1.53 g

37%

1.53

Metionina 0.47 g

26%

0.47

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 0.72 g

16%

0.72

Tirosina 0.62 g

14%

0.62

Valina 0.90 g

35%

0.90

Arginina 1.16 g

19%

1.16

Istidina 0.63 g

30%

0.63

Alanina 1.11 g

16%

1.11

Acido aspartico 1.68 g

13%

1.68

Acido glutammico 2.77 g

20%

2.77

Glicina 1.01 g

28%

1.01

Prolina 0.81 g

18%

0.81

Serina 0.70 g

8%

0.70

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 7.53 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.06 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.04 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.62 g

Acido palmitico, AGS 16:0 4.59 g

Acido stearico, AGS 18:0 2.22 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 8.52 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.49 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.66 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.42 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.21 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

Steroli

Colesterolo 68.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg