Poitrine de bœuf braisée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 49.58 g

2%

Calories 331.00 kcal

14%

Protéines 25.85 g

34%

Graisses 24.50 g

29%

Cendre 0.92 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 7.00 mg

0%

Fer Fe 2.46 mg

24%

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

Phosphore P 207.00 mg

29%

Potassium K 251.00 mg

5%

Sodium Na 64.00 mg

4%

Zinc Zn 5.77 mg

52%

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 22.80 mcg

41%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.90 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 3.27 mg

20%

Vitamine B4 Choline 98.50 mg

19%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.31 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg

20%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.40 mcg

100%

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.13 g

47%

Isoleucine 1.16 g

58%

Leucine 2.04 g

44%

Lysine 2.15 g

52%

Méthionine 0.66 g

36%

Cystine 0.29 g

16%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 0.87 g

19%

Valine 1.26 g

50%

Arginine 1.63 g

26%

Histidine 0.89 g

42%

Alanine 1.56 g

23%

Acide aspartique 2.36 g

19%

Acide glutamique 3.88 g

28%

Glycine 1.41 g

40%

Proline 1.14 g

25%

Sérine 0.99 g

11%

Acides gras saturés 9.44 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.06 g

Acide laurique 0.06 g

Acide myristique 0.78 g

Acide palmitique 5.87 g

Acide stéarique 2.68 g

Acides gras monoinsaturés 10.89 g

Acide hexadécénoïque 1.10 g

Acide octadécénoïque 9.74 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.85 g

Acide octadécadiénoïque 0.58 g

Acide octadécatriénoïque 0.23 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 93.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg