Piept de vită înăbușit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
331 kcal
Calorii
34%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
29%
25 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 49.58 g
2%
Calorii 331.00 kcal
14%
Proteine 25.85 g
34%
Grăsime 24.50 g
29%
Cenușă 0.92 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 7.00 mg
0%
Fier Fe 2.46 mg
24%
Magneziu Mg 20.00 mg
5%
Fosfor P 207.00 mg
29%
Potasiu K 251.00 mg
5%
Sodiu Na 64.00 mg
4%
Zinc Zn 5.77 mg
52%
Cupru Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 22.80 mcg
41%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.40 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.40 mcg
2%
Vitamina K1 Filochinonă 1.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacină 3.27 mg
20%
Vitamina B4 Colină 98.50 mg
19%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.31 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.26 mg
20%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 2.40 mcg
100%
Aminoacizi
Triptofan 0.29 g
36%
Treonină 1.13 g
47%
Izoleucină 1.16 g
58%
Leucina 2.04 g
44%
Lizina 2.15 g
52%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 1.01 g
22%
Tirozină 0.87 g
19%
Valină 1.26 g
50%
Arginina 1.63 g
26%
Histidina 0.89 g
42%
Alanina 1.56 g
23%
Acid aspartic 2.36 g
19%
Acid glutamic 3.88 g
28%
Glicina 1.41 g
40%
Prolina 1.14 g
25%
Serina 0.99 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 9.44 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.06 g
Acid lauric 0.06 g
Acid miristic 0.78 g
Acid palmitic 5.87 g
Acid stearic 2.68 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 10.89 g
Acid hexadecenoic 1.10 g
Acid octadecenoic 9.74 g
Acid gondoic Omega-9 0.04 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.85 g
Acid octadecadienoic 0.58 g
Acid octadecatrienoic 0.23 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.04 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 93.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg