Говяжья грудинка тушеная - состав, польза и вред

Вода 49.58 г

-

Калории 331.00 ккал

14%

Белок 25.85 г

34%

Жиры (липиды) 24.50 г

29%

Зола 0.92 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 7.00 мг

0%

Железо, Fe 2.46 мг

24%

Магний, Mg 20.00 мг

5%

Фосфор, Р 207.00 мг

29%

Калий, К 251.00 мг

5%

Натрий, Na 64.00 мг

4%

Цинк, Zn 5.77 мг

52%

Медь, Cu 0.10 мг

11%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 22.80 мкг

41%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.19 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.40 мкг

2%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.40 мкг

2%

Витамин К (филлохинон) 1.90 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

5%

Рибофлавин 0.20 мг

15%

Ниацин 3.27 мг

20%

Пантотеновая кислота 0.31 мг

6%

Витамин В-6 0.26 мг

20%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг

1%

Холин, всего 98.50 мг

19%

Витамин B-12 2.40 мкг

100%

Триптофан 0.29 г

36%

Треонин 1.13 г

47%

Изолейцин 1.16 г

58%

Лейцин 2.04 г

44%

Лизин 2.15 г

52%

Метионин 0.66 г

36%

Цистин 0.29 г

16%

Фенилаланин 1.01 г

22%

Тирозин 0.87 г

19%

Валин 1.26 г

50%

Аргинин 1.63 г

26%

Гистидин 0.89 г

42%

Аланин 1.56 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.36 г

19%

Глютаминовая кислота 3.88 г

28%

Глицин 1.41 г

40%

Пролин 1.14 г

25%

Серин 0.99 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 9.44 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.06 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.06 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.78 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 5.87 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.68 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 10.89 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.10 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 9.74 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.85 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.58 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.23 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 93.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг