Говядина тушеная - состав, польза и вред

Вода 52.92 г

2%

Калории 280.83 ккал

12%

Белки 28.95 г

38%

Жиры 17.87 г

21%

Зола 1.07 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.67 мг

1%

Железо Fe 2.82 мг

28%

Магний Mg 22.00 мг

5%

Фосфор P 198.17 мг

28%

Калий K 280.33 мг

5%

Натрий Na 57.67 мг

4%

Цинк Zn 6.65 мг

60%

Медь Cu 0.10 мг

11%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 30.10 мкг

54%

Фтор F 22.40 мкг

0%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 4.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 1.68 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг

18%

Витамин B3 Ниацин 4.27 мг

26%

Витамин B4 Холин 108.20 мг

21%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.58 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.38 мг

29%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 7.67 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 7.67 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.63 мкг

109%

Бетаин 14.52 мг

-

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 1.26 г

52%

Изолейцин 1.29 г

64%

Лейцин 2.33 г

50%

Лизин 2.51 г

61%

Метионин 0.78 г

43%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.13 г

25%

Тирозин 0.99 г

22%

Валин 1.39 г

55%

Аргинин 1.88 г

30%

Гистидин 0.97 г

46%

Аланин 1.72 г

26%

Аспарагиновая кислота 2.65 г

21%

Глютаминовая кислота 4.48 г

32%

Глицин 1.51 г

43%

Пролин 1.27 г

28%

Серин 1.13 г

13%

Гидроксипролин 0.22 г

-

Насыщенные жирные кислоты 7.31 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.53 г

Пальмитиновая кислота 4.17 г

Маргариновая кислота 0.20 г

Стеариновая кислота 2.40 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.27 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.09 г

Гексадеценовая кислота 0.65 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.48 г

Маргароловая кислота 0.14 г

Октадеценовая кислота 7.43 г

Олеиновая кислота Омега-9 6.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г

Октадекадиеновая кислота 0.59 г

Линолевая кислота Омега-6 0.58 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.07 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.91 г

Трансжиры моноеновые 0.91 г

Элаидиновая кислота 0.91 г

Холестерин 94.67 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг