Говядина тушеная - состав, польза и вред

Вода 52.92 г

-

Калории 280.83 ккал

12%

Белок 28.95 г

38%

Жиры (липиды) 17.87 г

21%

Зола 1.07 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.67 мг

1%

Железо, Fe 2.82 мг

28%

Магний, Mg 22.00 мг

5%

Фосфор, Р 198.17 мг

28%

Калий, К 280.33 мг

5%

Натрий, Na 57.67 мг

4%

Цинк, Zn 6.65 мг

60%

Медь, Cu 0.10 мг

11%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 30.10 мкг

54%

Фтор, F 22.40 мкг

0%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 4.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.21 мг

1%

Витамин Е, добавленный 0.00 мг

-

Токоферол, бета 0.00 мг

-

Токоферол, гамма 0.00 мг

-

Токоферол, дельта 0.00 мг

-

Витамин D (D2 + D3), МЕ 8.50 ме

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.20 мкг

1%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.20 мкг

1%

Витамин К (филлохинон) 1.68 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.24 мг

18%

Ниацин 4.27 мг

26%

Пантотеновая кислота 0.58 мг

11%

Витамин В-6 0.38 мг

29%

Фолаты, всего 7.67 мкг

1%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.67 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.67 мкг

1%

Холин, всего 108.20 мг

21%

Витамин B-12 2.63 мкг

109%

Витамин B-12, добавленный 0.00 мкг

-

Бетаин 14.52 мг

-

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 1.26 г

52%

Изолейцин 1.29 г

64%

Лейцин 2.33 г

50%

Лизин 2.51 г

61%

Метионин 0.78 г

43%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.13 г

25%

Тирозин 0.99 г

22%

Валин 1.39 г

55%

Аргинин 1.88 г

30%

Гистидин 0.97 г

46%

Аланин 1.72 г

26%

Аспарагиновая кислота 2.65 г

21%

Глютаминовая кислота 4.48 г

32%

Глицин 1.51 г

43%

Пролин 1.27 г

28%

Серин 1.13 г

13%

Гидроксипролин 0.22 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.31 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.53 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.17 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.20 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.40 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.27 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.09 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.65 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.48 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.14 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.43 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 6.01 г

Вакценовая кислота, мононенасыщенная 18:1 (11) n-7, транс, ω-7 0.40 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.74 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.59 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.58 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.07 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.03 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.91 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.91 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.91 г

Холестерин 94.67 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг