Говяжья лопатка тушеная - состав, польза и вред

Вода 59.76 г

2%

Калории 204.00 ккал

8%

Белки 31.03 г

41%

Жиры 8.92 г

10%

Зола 1.38 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 13.00 мг

1%

Железо Fe 3.53 мг

35%

Магний Mg 25.00 мг

6%

Фосфор P 230.00 мг

32%

Калий K 352.00 мг

7%

Натрий Na 61.00 мг

4%

Цинк Zn 9.24 мг

84%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 37.50 мкг

68%

Витамин А 7.00 мкг

0%

Ретинол 7.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.11 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.60 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг

20%

Витамин B3 Ниацин 4.66 мг

29%

Витамин B4 Холин 99.50 мг

19%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.81 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 0.54 мг

41%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 8.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 3.35 мкг

139%

Бетаин 10.70 мг

-

Триптофан 0.35 г

43%

Треонин 1.37 г

56%

Изолейцин 1.32 г

66%

Лейцин 2.50 г

54%

Лизин 2.71 г

66%

Метионин 0.88 г

48%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.18 г

26%

Тирозин 1.07 г

24%

Валин 1.40 г

56%

Аргинин 2.04 г

33%

Гистидин 1.01 г

47%

Аланин 1.77 г

26%

Аспарагиновая кислота 2.78 г

22%

Глютаминовая кислота 4.91 г

36%

Глицин 1.42 г

40%

Пролин 1.28 г

28%

Серин 1.19 г

14%

Гидроксипролин 0.21 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.11 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.20 г

Пальмитиновая кислота 1.74 г

Маргариновая кислота 0.10 г

Стеариновая кислота 1.07 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.89 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.05 г

Гексадеценовая кислота 0.26 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.26 г

Маргароловая кислота 0.07 г

Октадеценовая кислота 3.50 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.11 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г

Октадекадиеновая кислота 0.42 г

Линолевая кислота Омега-6 0.40 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.39 г

Трансжиры моноеновые 0.39 г

Элаидиновая кислота 0.39 г

Холестерин 98.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг