Duszona łopatka wołowa - skład, korzyści i szkody

Woda 59.76 g

-

Kalorie 204.00 kcal

8%

Białko 31.03 g

41%

Tłuszcz (lipid) 8.92 g

10%

Popiół 1.38 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 13.00 mg

1%

Żelazo, Fe 3.53 mg

35%

Magnez, Mg 25.00 mg

6%

Fosfor, P 230.00 mg

32%

Potas, K 352.00 mg

7%

Sód, Na 61.00 mg

4%

Cynk, Zn 9.24 mg

84%

Miedź, Cu 0.13 mg

14%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 37.50 mcg

68%

Witamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.11 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.60 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.27 mg

20%

Niacyna 4.66 mg

29%

Kwas pantotenowy 0.81 mg

16%

Witamina B-6 0.54 mg

41%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 8.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 8.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 99.50 mg

19%

Witamina B-12 3.35 mcg

139%

Betaina 10.70 mg

-

Tryptofan 0.35 g

43%

Treonina 1.37 g

56%

Izoleucyna 1.32 g

66%

Leucyna 2.50 g

54%

Lizyna 2.71 g

66%

Metionina 0.88 g

48%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 1.18 g

26%

Tyrozyna 1.07 g

24%

Walina 1.40 g

56%

Arginina 2.04 g

33%

Histydyna 1.01 g

47%

Alanina 1.77 g

26%

Kwas asparaginowy 2.78 g

22%

Kwas glutaminowy 4.91 g

36%

Glicyna 1.42 g

40%

Prolina 1.28 g

28%

Seryna 1.19 g

14%

Hydroksyprolina 0.21 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.11 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.20 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.74 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.10 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.07 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.89 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.05 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.26 g

JNKT 16:1 c 0.26 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.07 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.50 g

JNKT 18:1 c 3.11 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.51 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.42 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.40 g

WNKT 18:2 CLA 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.39 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.39 g

KTT 18:1 t 0.39 g

Cholesterol 98.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg