Łopatka wołowa - skład, korzyści i szkody

Woda 65.45 g

-

Kalorie 172.00 kcal

7%

Białko 26.90 g

35%

Tłuszcz (lipid) 6.90 g

8%

Popiół 1.24 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.33 mg

1%

Żelazo, Fe 3.02 mg

30%

Magnez, Mg 25.00 mg

6%

Fosfor, P 236.33 mg

33%

Potas, K 371.00 mg

7%

Sód, Na 66.67 mg

5%

Cynk, Zn 8.02 mg

72%

Miedź, Cu 0.10 mg

11%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 31.00 mcg

56%

Witamina A 5.33 mcg

0%

Retinol 5.33 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.13 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.07 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.07 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.57 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.23 mg

18%

Niacyna 4.91 mg

30%

Kwas pantotenowy 0.79 mg

15%

Witamina B-6 0.59 mg

45%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 86.50 mg

17%

Witamina B-12 3.16 mcg

131%

Betaina 13.00 mg

-

Tryptofan 0.30 g

37%

Treonina 1.18 g

49%

Izoleucyna 1.14 g

57%

Leucyna 2.16 g

47%

Lizyna 2.35 g

57%

Metionina 0.76 g

42%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.02 g

23%

Tyrozyna 0.93 g

21%

Walina 1.22 g

48%

Arginina 1.77 g

29%

Histydyna 0.87 g

41%

Alanina 1.53 g

23%

Kwas asparaginowy 2.41 g

19%

Kwas glutaminowy 4.26 g

31%

Glicyna 1.23 g

35%

Prolina 1.11 g

24%

Seryna 1.03 g

12%

Hydroksyprolina 0.18 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.69 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.17 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.49 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.08 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.93 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.30 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.04 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.22 g

JNKT 16:1 c 0.22 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.06 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.97 g

JNKT 18:1 c 2.62 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.42 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.34 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.32 g

WNKT 18:2 CLA 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.34 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.34 g

KTT 18:1 t 0.34 g

Cholesterol 81.67 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg