Grillowana łopatka wołowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
182 kcal
Kalorie
37%
28 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
8%
7 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 64.02 g
3%
Kalorie 182.00 kcal
7%
Białka 28.29 g
37%
Tłuszcze 6.80 g
8%
Popiół 1.22 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 12.00 mg
1%
Żelazo Fe 2.90 mg
28%
Magnez Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 245.00 mg
35%
Potas K 366.00 mg
7%
Sód Na 67.00 mg
5%
Cynk Zn 8.04 mg
73%
Miedź Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 31.70 mcg
57%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.10 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.22 mg
17%
Witamina B3 Niacyna 5.48 mg
34%
Witamina B4 Cholina 87.50 mg
17%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.78 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.67 mg
51%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 7.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 3.39 mcg
141%
Aminokwasy
Betaina 14.10 mg
-
Tryptofan 0.32 g
39%
Treonina 1.25 g
51%
Izoleucyna 1.20 g
60%
Leucyna 2.28 g
49%
Lizyna 2.47 g
60%
Metionina 0.80 g
44%
Cystyna 0.30 g
16%
Fenyloalanina 1.08 g
24%
Tyrozyna 0.98 g
22%
Walina 1.28 g
51%
Arginina 1.86 g
30%
Histydyna 0.92 g
43%
Alanina 1.61 g
24%
Kwas asparaginowy 2.54 g
20%
Kwas glutaminowy 4.48 g
32%
Glicyna 1.29 g
36%
Prolina 1.16 g
25%
Seryna 1.09 g
13%
Hydroksyprolina 0.19 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.91 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.19 g
Kwas palmitynowy 1.61 g
Kwas margarynowy 0.08 g
Kwas stearynowy 1.02 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.50 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.04 g
Kwas heksadecenowy 0.23 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.23 g
Kwas margarolowy 0.06 g
Kwas oktadecenowy 3.16 g
Kwas oleinowy Omega-9 2.77 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.41 g
Kwas oktadekadienowy 0.34 g
Kwas linolowy Omega-6 0.31 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.03 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.05 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.39 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.39 g
Kwas elaidynowy 0.39 g
Sterole
Cholesterol 81.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg