Paleta de res - composición, beneficios y daños

Agua 65.45 g

3%

Calorías 172.00 kcal

7%

Proteína 26.90 g

35%

Grasa 6.90 g

8%

Ceniza 1.24 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 12.33 mg

1%

Hierro Fe 3.02 mg

30%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 236.33 mg

33%

Potasio K 371.00 mg

7%

Sodio Na 66.67 mg

5%

Zinc Zn 8.02 mg

72%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 31.00 mcg

56%

Vitamina A 5.33 mcg

0%

Retinol 5.33 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.13 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.07 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.07 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.57 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 4.91 mg

30%

Vitamina B4 Colina 86.50 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.79 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.59 mg

45%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.16 mcg

131%

Betaína 13.00 mg

-

Triptófano 0.30 g

37%

Treonina 1.18 g

49%

Isoleucina 1.14 g

57%

Leucina 2.16 g

47%

Lisina 2.35 g

57%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.93 g

21%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.77 g

29%

Histidina 0.87 g

41%

Alanina 1.53 g

23%

Ácido aspártico 2.41 g

19%

Ácido glutámico 4.26 g

31%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 1.11 g

24%

Serina 1.03 g

12%

Hidroxiprolina 0.18 g

-

Ácidos grasos saturados 2.69 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.17 g

Ácido palmítico 1.49 g

Ácido margárico 0.08 g

Ácido esteárico 0.93 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.30 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.04 g

Ácido hexadecénico 0.22 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.22 g

Ácido margarólico 0.06 g

Ácido octadecenoico 2.97 g

Ácido oleico Omega-9 2.62 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.42 g

Ácido octadecadienoico 0.34 g

Ácido linoleico Omega-6 0.32 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.06 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.34 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.34 g

Ácido elaídico 0.34 g

Colesterol 81.67 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg