Paleta de res cocida - composición, beneficios y daños

Agua 61.89 g

3%

Calorías 193.00 kcal

8%

Proteína 29.66 g

39%

Grasa 7.86 g

9%

Ceniza 1.30 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 12.50 mg

1%

Hierro Fe 3.22 mg

32%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 237.50 mg

33%

Potasio K 359.00 mg

7%

Sodio Na 64.00 mg

4%

Zinc Zn 8.64 mg

78%

Cobre Cu 0.12 mg

12%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 34.60 mcg

62%

Vitamina A 6.50 mcg

0%

Retinol 6.50 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.60 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 5.07 mg

31%

Vitamina B4 Colina 93.50 mg

18%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.80 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.60 mg

46%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 7.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.37 mcg

140%

Betaína 12.40 mg

-

Triptófano 0.33 g

41%

Treonina 1.31 g

54%

Isoleucina 1.26 g

63%

Leucina 2.39 g

51%

Lisina 2.59 g

63%

Metionina 0.84 g

46%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 1.02 g

23%

Valina 1.34 g

53%

Arginina 1.95 g

32%

Histidina 0.96 g

45%

Alanina 1.69 g

25%

Ácido aspártico 2.66 g

21%

Ácido glutámico 4.69 g

34%

Glicina 1.35 g

38%

Prolina 1.22 g

27%

Serina 1.14 g

13%

Hidroxiprolina 0.20 g

-

Ácidos grasos saturados 3.01 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.20 g

Ácido palmítico 1.67 g

Ácido margárico 0.09 g

Ácido esteárico 1.04 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.70 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.05 g

Ácido hexadecénico 0.25 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.25 g

Ácido margarólico 0.07 g

Ácido octadecenoico 3.33 g

Ácido oleico Omega-9 2.94 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.46 g

Ácido octadecadienoico 0.38 g

Ácido linoleico Omega-6 0.35 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.06 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.39 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.39 g

Ácido elaídico 0.39 g

Colesterol 89.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg