Łopatka wołowa surowa - skład, korzyści i szkody

Woda 72.58 g

3%

Kalorie 130.00 kcal

5%

Białka 21.39 g

28%

Tłuszcze 4.97 g

5%

Popiół 1.13 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 12.00 mg

1%

Żelazo Fe 2.62 mg

26%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 234.00 mg

33%

Potas K 395.00 mg

8%

Sód Na 72.00 mg

5%

Cynk Zn 6.78 mg

61%

Miedź Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 23.80 mcg

43%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.18 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.50 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg

16%

Witamina B3 Niacyna 4.58 mg

28%

Witamina B4 Cholina 72.50 mg

14%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.79 mg

15%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.58 mg

44%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 3.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 2.73 mcg

113%

Betaina 14.20 mg

-

Tryptofan 0.24 g

30%

Treonina 0.94 g

39%

Izoleucyna 0.91 g

45%

Leucyna 1.72 g

37%

Lizyna 1.87 g

45%

Metionina 0.61 g

33%

Cystyna 0.23 g

12%

Fenyloalanina 0.81 g

18%

Tyrozyna 0.74 g

16%

Walina 0.97 g

38%

Arginina 1.41 g

23%

Histydyna 0.69 g

32%

Alanina 1.22 g

18%

Kwas asparaginowy 1.92 g

15%

Kwas glutaminowy 3.38 g

24%

Glicyna 0.98 g

27%

Prolina 0.88 g

19%

Seryna 0.82 g

9%

Hydroksyprolina 0.15 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.03 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.13 g

Kwas palmitynowy 1.13 g

Kwas margarynowy 0.06 g

Kwas stearynowy 0.70 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.50 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g

Kwas heksadecenowy 0.17 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.17 g

Kwas margarolowy 0.05 g

Kwas oktadecenowy 2.25 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.99 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.33 g

Kwas oktadekadienowy 0.27 g

Kwas linolowy Omega-6 0.25 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.00 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.26 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.26 g

Kwas elaidynowy 0.26 g

Cholesterol 66.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg