Umăr de vită înăbușit - compoziție, beneficii și rău

apa 59.76 g

2%

Calorii 204.00 kcal

8%

Proteine 31.03 g

41%

Grăsime 8.92 g

10%

Cenușă 1.38 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 13.00 mg

1%

Fier Fe 3.53 mg

35%

Magneziu Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 230.00 mg

32%

Potasiu K 352.00 mg

7%

Sodiu Na 61.00 mg

4%

Zinc Zn 9.24 mg

84%

Cupru Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 37.50 mcg

68%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 1.60 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacină 4.66 mg

29%

Vitamina B4 Colină 99.50 mg

19%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.81 mg

16%

Vitamina B6 piridoxină 0.54 mg

41%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 3.35 mcg

139%

Betaina 10.70 mg

-

Triptofan 0.35 g

43%

Treonină 1.37 g

56%

Izoleucină 1.32 g

66%

Leucina 2.50 g

54%

Lizina 2.71 g

66%

Metionina 0.88 g

48%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 1.18 g

26%

Tirozină 1.07 g

24%

Valină 1.40 g

56%

Arginina 2.04 g

33%

Histidina 1.01 g

47%

Alanina 1.77 g

26%

Acid aspartic 2.78 g

22%

Acid glutamic 4.91 g

36%

Glicina 1.42 g

40%

Prolina 1.28 g

28%

Serina 1.19 g

14%

Hidroxiprolină 0.21 g

-

Acizi grași saturați 3.11 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.20 g

Acid palmitic 1.74 g

Acid margaric 0.10 g

Acid stearic 1.07 g

Acid arahidic 0.00 g

Acid lignoceric 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 3.89 g

Acid miristoleic Omega-5 0.05 g

Acid hexadecenoic 0.26 g

Acid palmitoleic Omega-7 0.26 g

Acid margarolic 0.07 g

Acid octadecenoic 3.50 g

Acid oleic Omega-9 3.11 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.51 g

Acid octadecadienoic 0.42 g

Acid linoleic Omega-6 0.40 g

Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.02 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.01 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.07 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.39 g

Acizi grași trans-monoenoici 0.39 g

Acid elaidic 0.39 g

Colesterol 98.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg