Говяжий задний отруб тушеный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
243 ккал
Калории
44%
34 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
13%
11 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 54.83 г
-
Калории 242.50 ккал
10%
Белок 33.55 г
44%
Жиры (липиды) 11.00 г
13%
Зола 1.32 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 6.50 мг
0%
Железо, Fe 2.92 мг
29%
Магний, Mg 22.50 мг
5%
Фосфор, Р 209.50 мг
29%
Калий, К 292.50 мг
6%
Натрий, Na 44.00 мг
3%
Цинк, Zn 4.92 мг
44%
Медь, Cu 0.10 мг
10%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 33.00 мкг
60%
Фтор, F 22.40 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.33 мг
2%
Витамин D (D2 + D3) 0.20 мкг
1%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.20 мкг
1%
Витамин К (филлохинон) 1.70 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.07 мг
6%
Рибофлавин 0.21 мг
15%
Ниацин 4.69 мг
29%
Пантотеновая кислота 0.50 мг
10%
Витамин В-6 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 9.50 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 9.50 мкг
2%
Холин, всего 127.80 мг
25%
Витамин B-12 2.22 мкг
92%
Аминокислоты
Бетаин 16.80 мг
-
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.40 г
58%
Изолейцин 1.52 г
75%
Лейцин 2.66 г
57%
Лизин 2.81 г
68%
Метионин 0.87 г
48%
Цистин 0.40 г
22%
Фенилаланин 1.32 г
29%
Тирозин 1.10 г
24%
Валин 1.65 г
65%
Аргинин 2.14 г
35%
Гистидин 1.11 г
52%
Аланин 2.03 г
30%
Аспарагиновая кислота 3.06 г
25%
Глютаминовая кислота 5.04 г
37%
Глицин 1.93 г
55%
Пролин 1.54 г
34%
Серин 1.30 г
15%
Гидроксипролин 0.34 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.14 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.32 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.57 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.21 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.61 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.44 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.15 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.45 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.30 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 95.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг