Говяжий задний отруб - состав, польза и вред

Вода 63.56 г

3%

Калории 185.64 ккал

8%

Белки 28.13 г

37%

Жиры 7.57 г

9%

Зола 1.18 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 13.36 мг

1%

Железо Fe 2.31 мг

23%

Магний Mg 18.36 мг

4%

Фосфор P 231.55 мг

33%

Калий K 333.91 мг

7%

Натрий Na 55.45 мг

4%

Цинк Zn 4.47 мг

40%

Медь Cu 0.07 мг

8%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 28.53 мкг

51%

Фтор F 22.40 мкг

0%

Витамин А 1.82 мкг

0%

Ретинол 1.82 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.33 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.06 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.06 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.53 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.20 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 6.62 мг

41%

Витамин B4 Холин 95.37 мг

19%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.51 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.61 мг

46%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 7.64 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 7.64 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 1.96 мкг

81%

Бетаин 14.21 мг

-

Триптофан 0.26 г

33%

Треонин 1.25 г

52%

Изолейцин 1.31 г

65%

Лейцин 2.36 г

51%

Лизин 2.56 г

62%

Метионин 0.76 г

42%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.14 г

25%

Тирозин 0.99 г

22%

Валин 1.42 г

56%

Аргинин 1.89 г

30%

Гистидин 0.99 г

47%

Аланин 1.75 г

26%

Аспарагиновая кислота 2.69 г

22%

Глютаминовая кислота 4.47 г

32%

Глицин 1.57 г

44%

Пролин 1.32 г

29%

Серин 1.15 г

13%

Гидроксипролин 0.23 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.89 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.21 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 1.75 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 0.86 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.31 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.13 г

Маргароловая кислота 0.03 г

Октадеценовая кислота 2.89 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.47 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г

Октадекадиеновая кислота 0.25 г

Линолевая кислота Омега-6 0.18 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.21 г

Трансжиры моноеновые 0.19 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.18 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 80.36 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг