Говяжий задний отруб - состав, польза и вред

Вода 63.56 г

-

Калории 185.64 ккал

8%

Белок 28.13 г

37%

Жиры (липиды) 7.57 г

9%

Зола 1.18 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 13.36 мг

1%

Железо, Fe 2.31 мг

23%

Магний, Mg 18.36 мг

4%

Фосфор, Р 231.55 мг

33%

Калий, К 333.91 мг

7%

Натрий, Na 55.45 мг

4%

Цинк, Zn 4.47 мг

40%

Медь, Cu 0.07 мг

8%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 28.53 мкг

51%

Фтор, F 22.40 мкг

0%

Витамин А 1.82 мкг

0%

Ретинол 1.82 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.33 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.06 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.06 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.53 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.20 мг

15%

Ниацин 6.62 мг

41%

Пантотеновая кислота 0.51 мг

10%

Витамин В-6 0.61 мг

46%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.64 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.64 мкг

1%

Холин, всего 95.37 мг

19%

Витамин B-12 1.96 мкг

81%

Бетаин 14.21 мг

-

Триптофан 0.26 г

33%

Треонин 1.25 г

52%

Изолейцин 1.31 г

65%

Лейцин 2.36 г

51%

Лизин 2.56 г

62%

Метионин 0.76 г

42%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.14 г

25%

Тирозин 0.99 г

22%

Валин 1.42 г

56%

Аргинин 1.89 г

30%

Гистидин 0.99 г

47%

Аланин 1.75 г

26%

Аспарагиновая кислота 2.69 г

22%

Глютаминовая кислота 4.47 г

32%

Глицин 1.57 г

44%

Пролин 1.32 г

29%

Серин 1.15 г

13%

Гидроксипролин 0.23 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.89 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.21 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.75 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.04 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.86 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.25 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.03 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.31 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.13 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.03 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.89 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 1.47 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.36 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.25 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.18 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.02 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.21 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.19 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.18 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.02 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.02 г

Холестерин 80.36 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг