Говяжий задний отруб запеченный - состав, польза и вред

Вода 63.74 г

3%

Калории 181.67 ккал

7%

Белки 28.66 г

38%

Жиры 6.86 г

8%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 12.67 мг

1%

Железо Fe 2.29 мг

22%

Магний Mg 15.67 мг

3%

Фосфор P 237.67 мг

33%

Калий K 333.00 мг

7%

Натрий Na 56.33 мг

4%

Цинк Zn 4.42 мг

40%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 27.53 мкг

50%

Витамин А 2.67 мкг

0%

Ретинол 2.67 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.33 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.57 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.22 мг

16%

Витамин B3 Ниацин 7.00 мг

43%

Витамин B4 Холин 87.10 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.47 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин 0.65 мг

49%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 1.94 мкг

80%

Бетаин 13.57 мг

-

Триптофан 0.29 г

35%

Треонин 1.33 г

55%

Изолейцин 1.36 г

68%

Лейцин 2.48 г

53%

Лизин 2.72 г

66%

Метионин 0.79 г

43%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.18 г

26%

Тирозин 1.05 г

23%

Валин 1.47 г

58%

Аргинин 1.98 г

32%

Гистидин 1.06 г

50%

Аланин 1.82 г

27%

Аспарагиновая кислота 2.82 г

23%

Глютаминовая кислота 4.70 г

34%

Глицин 1.56 г

44%

Пролин 1.35 г

29%

Серин 1.20 г

14%

Гидроксипролин 0.21 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.57 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.18 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 1.55 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 0.77 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.26 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.13 г

Маргароловая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 2.61 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.50 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г

Октадекадиеновая кислота 0.25 г

Линолевая кислота Омега-6 0.18 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.21 г

Трансжиры моноеновые 0.19 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.18 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 79.33 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг