Говядина запеченная - состав, польза и вред

Вода 62.00 г

3%

Калории 205.17 ккал

8%

Белки 27.27 г

36%

Жиры 10.24 г

12%

Зола 1.12 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 13.50 мг

1%

Железо Fe 2.28 мг

22%

Магний Mg 18.00 мг

4%

Фосфор P 220.50 мг

31%

Калий K 325.67 мг

6%

Натрий Na 55.00 мг

4%

Цинк Zn 4.70 мг

42%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 27.60 мкг

50%

Витамин А 3.67 мкг

0%

Ретинол 3.67 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.08 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.08 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.55 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг

18%

Витамин B3 Ниацин 6.42 мг

40%

Витамин B4 Холин 78.92 мг

15%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.48 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин 0.61 мг

46%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.50 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.50 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.25 мкг

93%

Бетаин 12.45 мг

-

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.24 г

51%

Изолейцин 1.28 г

64%

Лейцин 2.33 г

50%

Лизин 2.55 г

62%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.11 г

25%

Тирозин 0.98 г

22%

Валин 1.38 г

55%

Аргинин 1.86 г

30%

Гистидин 0.99 г

47%

Аланин 1.71 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.64 г

21%

Глютаминовая кислота 4.41 г

32%

Глицин 1.47 г

41%

Пролин 1.27 г

28%

Серин 1.12 г

13%

Гидроксипролин 0.21 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.07 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.27 г

Пентадециловая кислота 0.05 г

Пальмитиновая кислота 2.33 г

Маргариновая кислота 0.12 г

Стеариновая кислота 1.33 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.52 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.06 г

Пентадекановая кислота 0.04 г

Гексадеценовая кислота 0.34 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.27 г

Маргароловая кислота 0.08 г

Октадеценовая кислота 4.22 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.43 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г

Октадекадиеновая кислота 0.40 г

Линолевая кислота Омега-6 0.38 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.58 г

Трансжиры моноеновые 0.54 г

Пальмителаидиновая кислота 0.03 г

Элаидиновая кислота 0.51 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.04 г

Трансжиры полиеновые 0.04 г

Холестерин 81.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг