Говядина запеченная - состав, польза и вред

Вода 62.00 г

-

Калории 205.17 ккал

8%

Белок 27.27 г

36%

Жиры (липиды) 10.24 г

12%

Зола 1.12 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 13.50 мг

1%

Железо, Fe 2.28 мг

22%

Магний, Mg 18.00 мг

4%

Фосфор, Р 220.50 мг

31%

Калий, К 325.67 мг

6%

Натрий, Na 55.00 мг

4%

Цинк, Zn 4.70 мг

42%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 27.60 мкг

50%

Витамин А 3.67 мкг

0%

Ретинол 3.67 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.27 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.08 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.08 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.55 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.24 мг

18%

Ниацин 6.42 мг

40%

Пантотеновая кислота 0.48 мг

9%

Витамин В-6 0.61 мг

46%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.50 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.50 мкг

1%

Холин, всего 78.92 мг

15%

Витамин B-12 2.25 мкг

93%

Бетаин 12.45 мг

-

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.24 г

51%

Изолейцин 1.28 г

64%

Лейцин 2.33 г

50%

Лизин 2.55 г

62%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.11 г

25%

Тирозин 0.98 г

22%

Валин 1.38 г

55%

Аргинин 1.86 г

30%

Гистидин 0.99 г

47%

Аланин 1.71 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.64 г

21%

Глютаминовая кислота 4.41 г

32%

Глицин 1.47 г

41%

Пролин 1.27 г

28%

Серин 1.12 г

13%

Гидроксипролин 0.21 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.07 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.27 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.05 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.33 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.12 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.33 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.52 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.06 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.04 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.34 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.27 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.08 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.22 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 3.43 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.55 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.40 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.38 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.02 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.58 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.54 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.03 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.51 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.04 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.04 г

Холестерин 81.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг