Wołowina pieczona - skład, korzyści i szkody

Woda 62.00 g

3%

Kalorie 205.17 kcal

8%

Białka 27.27 g

36%

Tłuszcze 10.24 g

12%

Popiół 1.12 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 13.50 mg

1%

Żelazo Fe 2.28 mg

22%

Magnez Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 220.50 mg

31%

Potas K 325.67 mg

6%

Sód Na 55.00 mg

4%

Cynk Zn 4.70 mg

42%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 27.60 mcg

50%

Witamina A 3.67 mcg

0%

Retinol 3.67 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.27 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.08 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.08 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.55 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.24 mg

18%

Witamina B3 Niacyna 6.42 mg

40%

Witamina B4 Cholina 78.92 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.48 mg

9%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.61 mg

46%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 6.50 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 6.50 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.25 mcg

93%

Betaina 12.45 mg

-

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 1.24 g

51%

Izoleucyna 1.28 g

64%

Leucyna 2.33 g

50%

Lizyna 2.55 g

62%

Metionina 0.74 g

41%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.11 g

25%

Tyrozyna 0.98 g

22%

Walina 1.38 g

55%

Arginina 1.86 g

30%

Histydyna 0.99 g

47%

Alanina 1.71 g

25%

Kwas asparaginowy 2.64 g

21%

Kwas glutaminowy 4.41 g

32%

Glicyna 1.47 g

41%

Prolina 1.27 g

28%

Seryna 1.12 g

13%

Hydroksyprolina 0.21 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.07 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.27 g

Kwas pentadecylowy 0.05 g

Kwas palmitynowy 2.33 g

Kwas margarynowy 0.12 g

Kwas stearynowy 1.33 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.52 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.06 g

Kwas pentadekanowy 0.04 g

Kwas heksadecenowy 0.34 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.27 g

Kwas margarolowy 0.08 g

Kwas oktadecenowy 4.22 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.43 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.55 g

Kwas oktadekadienowy 0.40 g

Kwas linolowy Omega-6 0.38 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.04 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.58 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.54 g

Kwas palmitelaidynowy 0.03 g

Kwas elaidynowy 0.51 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.04 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

Cholesterol 81.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg