Pieczona zrazowa górna wołowa - skład, korzyści i szkody

Woda 64.56 g

-

Kalorie 160.00 kcal

6%

Białko 29.90 g

39%

Tłuszcz (lipid) 4.49 g

5%

Popiół 1.24 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 16.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.88 mg

28%

Magnez, Mg 15.00 mg

3%

Fosfor, P 270.00 mg

38%

Potas, K 384.00 mg

8%

Sód, Na 67.00 mg

5%

Cynk, Zn 4.54 mg

41%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 27.20 mcg

49%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.28 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.90 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.29 mg

22%

Niacyna 7.93 mg

49%

Kwas pantotenowy 0.44 mg

8%

Witamina B-6 0.78 mg

59%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 5.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 79.70 mg

15%

Witamina B-12 2.02 mcg

84%

Betaina 13.60 mg

-

Tryptofan 0.35 g

43%

Treonina 1.46 g

60%

Izoleucyna 1.44 g

71%

Leucyna 2.66 g

57%

Lizyna 2.96 g

72%

Metionina 0.84 g

46%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.24 g

28%

Tyrozyna 1.15 g

26%

Walina 1.54 g

61%

Arginina 2.10 g

34%

Histydyna 1.16 g

55%

Alanina 1.91 g

28%

Kwas asparaginowy 3.01 g

24%

Kwas glutaminowy 5.05 g

37%

Glicyna 1.52 g

43%

Prolina 1.39 g

30%

Seryna 1.27 g

15%

Hydroksyprolina 0.14 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.67 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.95 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.05 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.54 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.92 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.03 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.14 g

JNKT 16:1 c 0.13 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.04 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.71 g

JNKT 18:1 c 1.53 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.30 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.22 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.18 g

WNKT 18:2 CLA 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.21 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.20 g

KTT 16:1 t 0.01 g

KTT 18:1 t 0.19 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.02 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 77.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg