Pieczona zrazowa górna wołowa - skład, korzyści i szkody

Woda 64.56 g

3%

Kalorie 160.00 kcal

6%

Białka 29.90 g

39%

Tłuszcze 4.49 g

5%

Popiół 1.24 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 16.00 mg

1%

Żelazo Fe 2.88 mg

28%

Magnez Mg 15.00 mg

3%

Fosfor P 270.00 mg

38%

Potas K 384.00 mg

8%

Sód Na 67.00 mg

5%

Cynk Zn 4.54 mg

41%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 27.20 mcg

49%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.28 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.90 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.29 mg

22%

Witamina B3 Niacyna 7.93 mg

49%

Witamina B4 Cholina 79.70 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.44 mg

8%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.78 mg

59%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 5.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.02 mcg

84%

Betaina 13.60 mg

-

Tryptofan 0.35 g

43%

Treonina 1.46 g

60%

Izoleucyna 1.44 g

71%

Leucyna 2.66 g

57%

Lizyna 2.96 g

72%

Metionina 0.84 g

46%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.24 g

28%

Tyrozyna 1.15 g

26%

Walina 1.54 g

61%

Arginina 2.10 g

34%

Histydyna 1.16 g

55%

Alanina 1.91 g

28%

Kwas asparaginowy 3.01 g

24%

Kwas glutaminowy 5.05 g

37%

Glicyna 1.52 g

43%

Prolina 1.39 g

30%

Seryna 1.27 g

15%

Hydroksyprolina 0.14 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.67 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.10 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.95 g

Kwas margarynowy 0.05 g

Kwas stearynowy 0.54 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.92 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g

Kwas heksadecenowy 0.14 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.13 g

Kwas margarolowy 0.04 g

Kwas oktadecenowy 1.71 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.53 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.30 g

Kwas oktadekadienowy 0.22 g

Kwas linolowy Omega-6 0.18 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.04 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.21 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.20 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.19 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 77.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg