Говяжий топ-раунд стейк запеченный - состав, польза и вред

Вода 64.56 г

-

Калории 160.00 ккал

6%

Белок 29.90 г

39%

Жиры (липиды) 4.49 г

5%

Зола 1.24 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 16.00 мг

1%

Железо, Fe 2.88 мг

28%

Магний, Mg 15.00 мг

3%

Фосфор, Р 270.00 мг

38%

Калий, К 384.00 мг

8%

Натрий, Na 67.00 мг

5%

Цинк, Zn 4.54 мг

41%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 27.20 мкг

49%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 4.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.28 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.90 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.29 мг

22%

Ниацин 7.93 мг

49%

Пантотеновая кислота 0.44 мг

8%

Витамин В-6 0.78 мг

59%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг

1%

Холин, всего 79.70 мг

15%

Витамин B-12 2.02 мкг

84%

Бетаин 13.60 мг

-

Триптофан 0.35 г

43%

Треонин 1.46 г

60%

Изолейцин 1.44 г

71%

Лейцин 2.66 г

57%

Лизин 2.96 г

72%

Метионин 0.84 г

46%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.24 г

28%

Тирозин 1.15 г

26%

Валин 1.54 г

61%

Аргинин 2.10 г

34%

Гистидин 1.16 г

55%

Аланин 1.91 г

28%

Аспарагиновая кислота 3.01 г

24%

Глютаминовая кислота 5.05 г

37%

Глицин 1.52 г

43%

Пролин 1.39 г

30%

Серин 1.27 г

15%

Гидроксипролин 0.14 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.67 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.95 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.05 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.54 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.92 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.03 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.14 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.13 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.04 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.71 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 1.53 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.30 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.22 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.18 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.02 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.21 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.20 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.19 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.02 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.02 г

Холестерин 77.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг