Говяжий топ-раунд стейк запеченный - состав, польза и вред

Вода 64.56 г

3%

Калории 160.00 ккал

6%

Белки 29.90 г

39%

Жиры 4.49 г

5%

Зола 1.24 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 16.00 мг

1%

Железо Fe 2.88 мг

28%

Магний Mg 15.00 мг

3%

Фосфор P 270.00 мг

38%

Калий K 384.00 мг

8%

Натрий Na 67.00 мг

5%

Цинк Zn 4.54 мг

41%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 27.20 мкг

49%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 4.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.28 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.90 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.29 мг

22%

Витамин B3 Ниацин 7.93 мг

49%

Витамин B4 Холин 79.70 мг

15%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.44 мг

8%

Витамин B6 Пиридоксин 0.78 мг

59%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 5.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.02 мкг

84%

Бетаин 13.60 мг

-

Триптофан 0.35 г

43%

Треонин 1.46 г

60%

Изолейцин 1.44 г

71%

Лейцин 2.66 г

57%

Лизин 2.96 г

72%

Метионин 0.84 г

46%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.24 г

28%

Тирозин 1.15 г

26%

Валин 1.54 г

61%

Аргинин 2.10 г

34%

Гистидин 1.16 г

55%

Аланин 1.91 г

28%

Аспарагиновая кислота 3.01 г

24%

Глютаминовая кислота 5.05 г

37%

Глицин 1.52 г

43%

Пролин 1.39 г

30%

Серин 1.27 г

15%

Гидроксипролин 0.14 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.67 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.10 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.95 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 0.54 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.14 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.13 г

Маргароловая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 1.71 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.53 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.30 г

Октадекадиеновая кислота 0.22 г

Линолевая кислота Омега-6 0.18 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.21 г

Трансжиры моноеновые 0.20 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.19 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 77.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг