Говяжий топ-раунд стейк приготовленный - состав, польза и вред

Вода 60.88 г

3%

Калории 192.25 ккал

8%

Белки 31.22 г

41%

Жиры 6.98 г

8%

Зола 1.33 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.50 мг

1%

Железо Fe 2.95 мг

29%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 245.75 мг

35%

Калий K 347.00 мг

7%

Натрий Na 57.00 мг

4%

Цинк Zn 4.80 мг

43%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 30.53 мкг

55%

Фтор F 22.40 мкг

0%

Витамин А 2.25 мкг

0%

Ретинол 2.25 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.30 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.08 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.08 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.63 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 6.47 мг

40%

Витамин B4 Холин 104.28 мг

20%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.48 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин 0.58 мг

44%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 7.25 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 7.25 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.16 мкг

89%

Бетаин 15.38 мг

-

Триптофан 0.32 г

40%

Треонин 1.43 г

59%

Изолейцин 1.47 г

73%

Лейцин 2.66 г

57%

Лизин 2.88 г

70%

Метионин 0.85 г

47%

Цистин 0.36 г

19%

Фенилаланин 1.27 г

28%

Тирозин 1.12 г

25%

Валин 1.59 г

63%

Аргинин 2.12 г

34%

Гистидин 1.13 г

53%

Аланин 1.97 г

29%

Аспарагиновая кислота 3.03 г

24%

Глютаминовая кислота 5.04 г

37%

Глицин 1.72 г

49%

Пролин 1.46 г

32%

Серин 1.28 г

15%

Гидроксипролин 0.23 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.66 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.19 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 1.61 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 0.81 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.99 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.26 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.13 г

Маргароловая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 2.69 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.58 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г

Октадекадиеновая кислота 0.25 г

Линолевая кислота Омега-6 0.19 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.22 г

Трансжиры моноеновые 0.20 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.19 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 85.75 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг