Говяжий топ-раунд стейк на гриле - состав, польза и вред

Вода 64.68 г

3%

Калории 167.00 ккал

7%

Белки 29.96 г

39%

Жиры 4.28 г

5%

Зола 1.24 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 18.00 мг

1%

Железо Fe 3.24 мг

32%

Магний Mg 17.00 мг

4%

Фосфор P 305.00 мг

43%

Калий K 433.00 мг

9%

Натрий Na 75.00 мг

5%

Цинк Zn 5.12 мг

46%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 30.70 мкг

55%

Витамин А 5.00 мкг

0%

Ретинол 5.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.32 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.40 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.09 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.33 мг

25%

Витамин B3 Ниацин 8.94 мг

55%

Витамин B4 Холин 89.80 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.50 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин 0.88 мг

67%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 5.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.28 мкг

95%

Бетаин 15.40 мг

-

Триптофан 0.37 г

45%

Треонин 1.54 г

64%

Изолейцин 1.52 г

76%

Лейцин 2.81 г

61%

Лизин 3.13 г

76%

Метионин 0.88 г

49%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.31 г

29%

Тирозин 1.22 г

27%

Валин 1.63 г

65%

Аргинин 2.22 г

36%

Гистидин 1.22 г

58%

Аланин 2.02 г

30%

Аспарагиновая кислота 3.18 г

26%

Глютаминовая кислота 5.34 г

39%

Глицин 1.61 г

45%

Пролин 1.46 г

32%

Серин 1.34 г

16%

Гидроксипролин 0.22 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.79 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.11 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 1.02 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 0.58 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.15 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.14 г

Маргароловая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 1.84 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.64 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г

Октадекадиеновая кислота 0.24 г

Линолевая кислота Омега-6 0.20 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.23 г

Трансжиры моноеновые 0.21 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.20 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 86.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг