Говядина на гриле - состав, польза и вред

Вода 58.70 г

-

Калории 235.80 ккал

10%

Белок 26.93 г

35%

Жиры (липиды) 13.75 г

16%

Зола 1.10 г

-

Углеводы 0.08 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 14.60 мг

1%

Железо, Fe 2.78 мг

27%

Магний, Mg 20.30 мг

5%

Фосфор, Р 228.90 мг

32%

Калий, К 327.60 мг

6%

Натрий, Na 65.90 мг

5%

Цинк, Zn 5.86 мг

53%

Медь, Cu 0.08 мг

9%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 28.48 мкг

51%

Витамин А 6.56 мкг

0%

Ретинол 6.56 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.20 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.58 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.26 мг

19%

Ниацин 5.98 мг

37%

Пантотеновая кислота 0.53 мг

10%

Витамин В-6 0.62 мг

48%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.80 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.80 мкг

1%

Холин, всего 73.61 мг

14%

Витамин B-12 2.58 мкг

107%

Бетаин 12.96 мг

-

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 1.25 г

52%

Изолейцин 1.23 г

61%

Лейцин 2.29 г

49%

Лизин 2.53 г

61%

Метионин 0.74 г

40%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.07 г

24%

Тирозин 0.99 г

22%

Валин 1.32 г

52%

Аргинин 1.82 г

29%

Гистидин 0.98 г

46%

Аланин 1.64 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.58 г

21%

Глютаминовая кислота 4.37 г

32%

Глицин 1.30 г

37%

Пролин 1.19 г

26%

Серин 1.09 г

13%

Гидроксипролин 0.18 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.63 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.38 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.07 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.10 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.16 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.91 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.43 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.10 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.04 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.45 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.42 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.12 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.73 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 4.98 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.66 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.55 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.44 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.06 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.02 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.03 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.82 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.77 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.04 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.74 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.07 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.07 г

Холестерин 83.60 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг