Говяжья корейка (топ лоин) на гриле - состав, польза и вред

Вода 55.99 г

-

Калории 264.00 ккал

11%

Белок 26.18 г

34%

Жиры (липиды) 17.69 г

21%

Зола 1.06 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 14.00 мг

1%

Железо, Fe 2.48 мг

24%

Магний, Mg 20.00 мг

5%

Фосфор, Р 216.00 мг

30%

Калий, К 265.00 мг

5%

Натрий, Na 52.00 мг

4%

Цинк, Zn 4.16 мг

37%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.00 мг

0%

Селен, Se 24.80 мкг

45%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.23 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.60 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

4%

Рибофлавин 0.20 мг

15%

Ниацин 6.64 мг

41%

Пантотеновая кислота 0.34 мг

6%

Витамин В-6 0.65 мг

50%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг

1%

Холин, всего 61.80 мг

12%

Витамин B-12 1.88 мкг

78%

Бетаин 8.80 мг

-

Триптофан 0.29 г

36%

Треонин 1.23 г

51%

Изолейцин 1.22 г

61%

Лейцин 2.26 г

49%

Лизин 2.51 г

61%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.27 г

14%

Фенилаланин 1.05 г

23%

Тирозин 0.98 г

22%

Валин 1.31 г

52%

Аргинин 1.78 г

29%

Гистидин 0.98 г

46%

Аланин 1.62 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.55 г

20%

Глютаминовая кислота 4.28 г

31%

Глицин 1.29 г

36%

Пролин 1.18 г

26%

Серин 1.08 г

12%

Гидроксипролин 0.18 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.93 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.48 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.08 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.84 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.20 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.29 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.88 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.12 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.61 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.56 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.15 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 6.97 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 6.07 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.81 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.70 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.52 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.09 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.03 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 1.04 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.95 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.05 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.90 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.09 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.09 г

Холестерин 81.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг